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Soca-rel Politxó Blanc Evolució

Soca-rel Politxó Blanc Evolució

Die stille Revolution des mallorquinischen Weins
Biowein
Vegan
Soca-rel Politxó Blanc Evolució
75 cl.
2024
93 Parker
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
D.O. Binissalem Mallorca
Ursprungsbezeichnungen D.O. Binissalem Mallorca
Soca-rel
Bodega Soca-rel
Enthält Sulfite
Macabeo, Manto Negro
Rebsorten Macabeo, Manto Negro
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2024

Weißwein Reifung in Holz Biowein und Vegan. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2024 beeindruckt mit seiner Frische und Zartheit, ideal für diejenigen, die einen jungen, vitalen Weißwein suchen. In der Nase entfaltet er ein Spektrum von Zitrusaromen, die an Zitrone und grünen Apfel erinnern, begleitet von einem subtilen Kräuterton, der sanft an das Frühjahr auf dem Land erinnert. Am Gaumen dominiert seine Leichtigkeit, ohne das Gleichgewicht zu verlieren, mit einer erfrischenden Säure, die zu seinem Markenzeichen wird. Perfekt für diejenigen, die lebendige und energiegeladene Weine schätzen.

Stil Soca-rel Politxó Blanc Evolució
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Würzige Gerichte, Scharfe Gerichte, Magerfisch, Aperitif, Sushi, Gereifte Käsesorten, Fettfisch

Über Soca-rel Politxó Blanc Evolució

Wenige Geschichten haben die Idee der Rückkehr nach Hause so kraftvoll eingefangen wie Homers Odyssee. Odysseus, der nach Jahren von Kriegen und Schiffbrüchen nicht nur sein physisches Zuhause sucht, sondern auch seine Identität, sein Land, das, was ihm Sinn gibt, wiederfinden möchte. Dieser gleiche Geist belebt heute viele Winzer auf Mallorca, die ihre eigene Rückreise antreten: die flüchtigen Moden hinter sich lassen und sich wieder mit ihren Wurzeln verbinden.

Immer mehr Weingüter auf Mallorca verabschieden sich von den internationalen Rebsorten, die Jahrzehnte der Produktion geprägt haben, um sich auf das immense Potenzial ihrer autochthonen Trauben zu konzentrieren: Callet, Manto Negro, Prensal Blanc, Giró Ros… Diese passen nicht nur besser zu den aktuellen Trends – leichtere, weniger konzentrierte, frischere Weine –, sondern bieten auch eine nachhaltigere und widerstandsfähigere Antwort auf den Klimawandel.

Initiativen wie Soca-Rel, was auf Mallorquinisch „reiner Stamm“ bedeutet, sind das Ergebnis eines tiefen Engagements für die einheimischen Rebsorten der Insel. Sein Schöpfer, Pep Rodríguez, verantwortlich für die Weinbauabteilung von Las Bodegas José Luis Ferrer, hat ein Projekt aufgebaut, das ausschließlich mit lokalen Sorten arbeitet, ein wahrer Lobgesang auf die vergessene Biodiversität.

Rodríguez ist ein Vinyòvol (Weinbauer auf Mallorquinisch) par excellence. Er lebt das Weinjahr über die 365 Tage, führt Dialoge mit der Erde, interpretiert das Klima und hat eine sehr klare Vorstellung von dem Wein, den er erreichen möchte. Sein Projekt war über ein Jahrzehnt in der Entwicklung und erblickte schließlich 2020 das Licht der Welt, ein seltsames, aber fruchtbares Jahr für mutige Ideen.

Sein erster Jahrgang, der von 2019, war eine limitierte Auflage von 2.000 Flaschen, die mitten in der Pandemie verschwand. Seitdem haben seine Weine durch ihren persönlichen, verwurzelten und lebendigen Stil überrascht. Ein herausragendes Beispiel ist der Soca-rel Politxó Blanc Evolució, ein Macabeo mit 4 Monaten Fassreife, der durch sein Gleichgewicht und seinen Charakter begeistert.

Zurück zu den Ursprüngen zu kehren, wie es Odysseus tat, bedeutet nicht, in der Vergangenheit verhaftet zu bleiben. Es bedeutet zu verstehen, dass einige der wichtigsten Antworten bereits im Boden lagen und darauf warteten, wiederentdeckt zu werden. Soca-rel Politxó Blanc Evolució ist kein Wein der Prahlerei, sondern der Feinheiten. Der Spiegel einer neuen Art, den mallorquinischen Wein zu verstehen: authentischer, stärker mit der Erde verbunden und besser für die Zukunft gerüstet.

 

2024

Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2024 beeindruckt mit seiner Frische und Zartheit, ideal für diejenigen, die einen jungen, vitalen Weißwein suchen. In der Nase entfaltet er ein Spektrum von Zitrusaromen, die an Zitrone und grünen Apfel erinnern, begleitet von einem subtilen Kräuterton, der sanft an das Frühjahr auf dem Land erinnert. Am Gaumen dominiert seine Leichtigkeit, ohne das Gleichgewicht zu verlieren, mit einer erfrischenden Säure, die zu seinem Markenzeichen wird. Perfekt für diejenigen, die lebendige und energiegeladene Weine schätzen.
2023

Soca-rel Politxó Blanc Evolució 2023 fängt die Essenz eines frischen und lebhaften Weißweins ein. In der Nase entfaltet dieser Wein ein bezauberndes Spektrum an Aromen, wobei die Frische von grünen Äpfeln und Birnen hervorsticht, begleitet von subtilen floralen Noten, die eine erfrischende Dimension hinzufügen. Am Gaumen verbindet sich seine ausgewogene Säure perfekt mit der frischen Frucht und bietet ein lebhaftes und leichtes Gefühl. Trotz seiner Jugend besitzt er ein überraschendes Volumen und verspricht in den kommenden Jahren eine interessante Entwicklung, ohne seinen leichten Charakter zu verlieren. Er ist empfehlenswert für diejenigen, die einen Weißwein schätzen, der Frische, Eleganz und Entwicklungspotential kombiniert, mit einer charmanten Persönlichkeit, die sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen entfaltet.
2024
93 Parker
2023
92 Parker

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