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Ses Nines Negre

Ses Nines Negre

Ein junger, süffiger und leichter Rotwein
Ses Nines Negre
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
VT Mallorca
Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca
Celler Tianna Negre
Bodega Celler Tianna Negre
Enthält Sulfite
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ses Nines Negre 2024

Rotwein Reifung in Holz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Ses Nines Negre ist ein frischer, seidiger und fröhlicher Rotwein, der 20 Jahre mediterrane Tradition feiert. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten, einen floralen Touch und einige würzige Nuancen, die ihm unkomplizierten Charakter verleihen. Am Gaumen ist er angenehm, leicht zu trinken, mit einem runden Verlauf und einem sauberen Abgang, der dieses Gefühl von Frische hinterlässt, das dazu einlädt, den Moment in Ruhe zu genießen. Ein nahbarer, eleganter und spritziger Rotwein, perfekt für ein ungezwungenes Treffen oder ein mediterranes Verlangen am Nachmittag.

Stil Ses Nines Negre
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Ses Nines Negre

Ses Nines Negre ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, VT Mallorca.

 

Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren.

Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.

 

Ses Nines Negre ist ein Wein aus Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet und Merlot von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und in Edelstahlbehälter gefüllt, wo sie die temperaturgeführte Gärung mit mehrmaligem täglichen Umpumpen durchlaufen. Der Wein reift 5 Monate in französischen Eichenfässern.

 

Ses Nines Negre ist ein einfacher, sauberer und frischer Wein. Ein fruchtiger Wein mit eleganten blumigen Noten, wo die Aromen der Reife sich durch subtile würzige Anklänge ausdrücken.

2024

Ses Nines Negre ist ein frischer, seidiger und fröhlicher Rotwein, der 20 Jahre mediterrane Tradition feiert. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten, einen floralen Touch und einige würzige Nuancen, die ihm unkomplizierten Charakter verleihen. Am Gaumen ist er angenehm, leicht zu trinken, mit einem runden Verlauf und einem sauberen Abgang, der dieses Gefühl von Frische hinterlässt, das dazu einlädt, den Moment in Ruhe zu genießen. Ein nahbarer, eleganter und spritziger Rotwein, perfekt für ein ungezwungenes Treffen oder ein mediterranes Verlangen am Nachmittag.
2023

Ses Nines Negre 2023 ist ein lebendiger und lebensfroher Wein. Mit seiner attraktiven kirschroten Farbe und violetten Reflexen lädt er bereits auf den ersten Blick dazu ein, seine Essenz zu entdecken. In der Nase überrascht er mit frischen Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von einem zarten floralen Hauch. Diese Noten werden durch einen subtilen würzigen Hintergrund ergänzt, der Komplexität hinzufügt. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur und einen angenehmen Verlauf, der ein erfreuliches Erlebnis mit seinem frischen und klaren Abgang bietet. Der Jahrgang 2023 hat einen ausgewogenen und ausdrucksstarken Wein hervorgebracht, ideal für diejenigen, die einen jungen Wein voller Charakter suchen.
2022

Ses Nines Negre 2022 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in denen reife Kirschen und Brombeeren hervorstechen, verwoben mit subtilen Röstnoten, die aus seiner sorgfältigen Herstellung resultieren. Am Gaumen zeigt er sich elegant und seidig, mit einer erfrischenden Säure und feinen Tanninen, die Struktur verleihen. Sein Auftreten ist angenehm und mündet in ein langes und fließendes Finale, das zum nächsten Schluck einlädt. Ein junger Rotwein, der durch seine Reife und Ausgewogenheit überrascht.
2017
90 Peñín

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