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Saltimbanqui Verdejo

Saltimbanqui Verdejo

Jung, locker und sehr lebendig
Saltimbanqui Verdejo
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Aribau
Bodega Aribau
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Saltimbanqui Verdejo 2025

Weißwein Jung.

Saltimbanqui Verdejo 2025 ist ein wahres Juwel an Frische und Lebendigkeit. Beim Einschenken lädt seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen dazu ein, seine aromatische Fülle zu erkunden. In der Nase sind intensive Noten von grünen Äpfeln, frischer Birne und ein subtiler Zitrushauch von Limette wahrnehmbar, begleitet von zarten Kräuternoten, die ihm Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er erfrischend und leicht im Körper, charakterisiert durch seine lebendige Säure, die seine Fruchtaromen betont und in einem klaren und anhaltenden Abgang endet. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein lebendiges und leicht zu genießendes Erlebnis suchen, und besticht durch seinen frischen Charakter und sein bezauberndes Aromaprofil.

Stil Saltimbanqui Verdejo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gemüse, Nudeln, Scharfe Gerichte, Reisgerichte, Aperitif, Sushi, Geräuchertes

Über Saltimbanqui Verdejo

Saltimbanqui 2018 ist ein sortenreiner Weißwein aus der D.O. Rueda, hergestellt aus der Sorte Verdejo für Aribau.

Saltimbanqui entstand aus der Vision, einen Wein mit der Identität von Aribau zu kreieren, einem Familienunternehmen mit mehr als 50 Jahren Erfahrung im Weinsektor. Dazu beginnt Ende 2007 die Suche nach einem guten Winzer, der das Projekt durchführen kann. Von Anfang an wird auf Javier Sanz gesetzt und 2012 präsentiert er unter der innovativen Vision der Firma Aribau den ersten Jahrgang eines jungen Weins, der leicht zu trinken und sehr lebhaft ist.

Die Weinberge, aus denen die Trauben des Saltimbanqui stammen, befinden sich in Rueda. Ein Anbaugebiet, das sich durch ein kontinentales Mittelmeerklima und durch Kiesböden auszeichnet. Die am meist empfohlenen Merkmale für eine gute Entwicklung der charakteristischen Sorte in diesem Gebiet: die Verdejo.

Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nach der Auswahl der Trauben für den Saltimbanqui im Weinberg werden diese im Keller für 12 Stunden einer Vormaischung unterzogen. Dann wird für die Vorklärung nur der Vorlaufmost getrennt und danach wird er bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert.

Saltimbanqui ist jung und sehr lebhaft. Ein leicht zu trinkender Weißwein, der uns daran erinnert, dass uns einfache, aber gut gemachte Dinge glücklich machen.

2025

Saltimbanqui Verdejo 2025 ist ein wahres Juwel an Frische und Lebendigkeit. Beim Einschenken lädt seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen dazu ein, seine aromatische Fülle zu erkunden. In der Nase sind intensive Noten von grünen Äpfeln, frischer Birne und ein subtiler Zitrushauch von Limette wahrnehmbar, begleitet von zarten Kräuternoten, die ihm Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er erfrischend und leicht im Körper, charakterisiert durch seine lebendige Säure, die seine Fruchtaromen betont und in einem klaren und anhaltenden Abgang endet. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein lebendiges und leicht zu genießendes Erlebnis suchen, und besticht durch seinen frischen Charakter und sein bezauberndes Aromaprofil.
2024 Saltimbanqui Verdejo 2024 ist ein lebendiger Wein, der mit seiner strohgelben Farbe und den leuchtend grünen Reflexen fasziniert. Beim Annähern an die Nase entfaltet er frische Empfindungen mit köstlichen Aromen von Grapefruit und Ananas, begleitet von einem subtilen Anisduft mit einem Hauch von Fenchel. Beim Probieren offenbart er seinen trockenen Charakter und mittleren Körper, mit einer gut integrierten Säure, die ihn sehr erfrischend und leicht trinkbar macht. Mineralische Noten am Gaumen verleihen zusätzliche Komplexität. Dieser Verdejo ist für jene sehr empfehlenswert, die Lebendigkeit und Frische suchen, begleitet von einem faszinierenden und ausgewogenen Aromaprofil.
2023

Saltimbanqui Verdejo 2023 präsentiert sich in einem charmanten strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und einer Klarheit, die zum Genuss einlädt. Nähert man das Glas der Nase, entfaltet sich eine unmittelbare Frische, in der sich Akzente von Grapefruit und Ananas abheben, begleitet von einer subtilen Anisnote, die an Fenchel erinnert. Am Gaumen überrascht dieser Weißwein mit seiner Trockenheit und einem mittleren Körper, ausbalanciert durch eine angenehme Säure, die ihn erfrischend und leicht genießbar macht. Seine mineralischen Nuancen verweben sich mit der Fruchtigkeit, um ein angenehmes und zugängliches Geschmackserlebnis zu kreieren.
2021

Saltimbanqui Verdejo 2021 ist ein frischer und unbeschwerter Weißwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Ausdruckskraft und Lebendigkeit aus, mit Aromen exotischer Früchte (Grapefruit, Ananas), Blüten, Anis und Fenchel. Geschmacklich präsentiert er sich trocken, mit mittlerem Körper und knackiger Textur. Erfrischende Säure und mineralische Nuancen. Unkompliziert zu genießen.
2019

Saltimbanqui Verdejo 2019 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißer Frucht und kräuterigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und fruchtig. Ein Wein mit lebhafter Säure und einem ansprechenden Abgang.
2018 Saltimbanqui 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit intensivem Duft von weißen, tropischen Früchten und einem blumigen und kräuterigen Hintergrund. Am Gaumen ist er trocken, erfrischend, mit guter Säure und zarten mineralischen Noten.
2014 Guter Eintritt. Fruchtig, er zeigt sich leicht und seidig. Mit guter Säure und umfassendem Finale.

Helles Gelb mit grünlichen Schimmern. Er ist klar und strahlend.

Von mittlerer bis hoher Intensität. Er zeigt verschiedene Aromen und Noten von vielen weißen Früchten. Das Finale enthält tropische Früchte auf einem blumigen Hintergrund.
2013 Ein guter Auftakt, leicht und seidig am Gaumen. Voller Frucht. Eine sehr gute Säure und ein langer Abgang, der fruchtige Noten hinterlässt.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er ist sehr sauber und sehr glänzend.

Mittelhohe Intensität und sehr glänzend entfesselt er insbesondere alle sortentypischen Aromen, viel weiße Frucht und tropische Noten vor einem lieblichen, floralen Hintergrund.
2012 Ein guter Auftakt, leicht und seidig am Gaumen. Voller Frucht geladen. Eine sehr gute Säure und ein langer Abgang, der fruchtige Noten hinterlässt. Ein leicht zu trinkender Weißwein, jung, freundlich, aromatisch, frisch, lustig und verträumt...

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.

Mittlere-hohe Intensität. Wohlriechend, dunftend mit den typischen Verdejo Noten im Vordergrund. Viel weiße Frucht und Noten von tropischen Früchten, auf blumigem Hintergrund.
2011 Ein guter Auftakt, leicht und seidig am Gaumen. Voller Frucht geladen. Eine sehr gute Säure und ein langer Abgang, der fruchtige Noten hinterlässt. Ein leicht zu trinkender Weißwein, jung, freundlich, aromatisch, frisch, lustig und verträumt...

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.

Mittlere-hohe Intensität. Wohlriechend, dunftend mit den typischen Verdejo Noten im Vordergrund. Viel weiße Frucht und Noten von tropischen Früchten, auf blumigem Hintergrund.

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