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Decántalo
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Val do Galir Mencía

Val do Galir Mencía

Ein frischer und mineralischer Mencía aus außergewöhnlichen Mikro-Parzellen
Val do Galir Mencía
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Valdeorras
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valdeorras
Virgen del Galir
Bodega Virgen del Galir
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Val do Galir Mencía 2023

Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Val do Galir Mencía
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Val do Galir Mencía

Val do Galir Mencía ist ein Rotwein von Virgen del Galir, hergestellt aus der Sorte Mencía in der D.O. Valdeorras, in Galicien (Spanien).
 
Virgen del Galir ist ein junges Weingut am Rande des Jakobswegs, im Herzen von Valdeorras. Ein Projekt mit eigener Identität, das 20 zurückgewonnene Mikro-Parzellen bewirtschaftet, die aus Schiefer- und Granitböden bestehen. Sie befinden sich auf einer Höhe von mehr als 600 Metern über dem Meeresspiegel. Dadurch werden frische und sehr mineralische Weine erhalten. 
 
Val do Galir Mencía wird aus Trauben von kleinen Parzellen hergestellt, die sich an Hängen in Höhenlage befinden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg.
 
Im Weinkeller gärt Val do Galir Mencía in Edelstahltanks, in denen eine kalte Mazeration vor der Fermentation durchgeführt wird. Dann verbringt er 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und nach der endgültigen Assemblage wird er in Flaschen abgefüllt und verbringt weitere 6 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.
 
Val do Galir Mencía ist der kultigste Wein des Weinguts, das Ergebnis außergewöhnlicher Einzellagen und leichter Fassalterung. Ein fruchtiger Rotwein mit Balsamico- und Mineralnoten.
 
2018 Pagos de Galir Mencía 2018 ist ein süffiger Rotwein mit fruchtigen Aromen, würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und glatt. Ein Wein mit samtigen Tanninen, einem leicht sauren Abgang und einem langen und mineralischen Rückgeruch.
2021
92 Suckling
91 Parker
2020
92 Suckling
2019
92 Suckling
91 Parker
2018
90 Suckling
2017
91 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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