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Biodynamisch
Naturwein
Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot

Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot

Ein Beaujolais der neuen Generation
Biodynamisch
Naturwein
Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot
75 cl.
2017
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Ursprungsbezeichnungen AOC Beaujolais-Villages
Nicolas Chemarin
Bodega Nicolas Chemarin
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
13.0
Trinktemperatur 13.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot 2017

Rotwein Biodynamisch und Naturwein. 16 meses en barrica.

Stil Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pizzen, Magerfisch, Aperitif, Helles Fleisch, Gemüse, Nudeln

Über Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot

Unter dem Spitznamen „Petit Grobis“, der die kleinen Baumhöhlen bezeichnet, in denen sich Eulen verstecken, hat sich Nicolas Chemarin einen Namen unter den aufstrebenden Winzern des Beaujolais gemacht. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der sorgfältigen Pflege der Weinberge seines Vorfahren Jean Chemarin, um mit nur minimalen Eingriffen ein Maximum an Ausdruck zu erreichen. In der vierten Generation leitet er das 8 Hektar große Familiengut in Marchampt. Er hat die Verantwortung übernommen, Kleinstparzellen mit felsigen Böden zu pflegen und aufzuwerten, um Weine von außergewöhnlicher Dichte und Tiefe hervorzubringen.  

Der Les Vignes de Jeannot, dessen Name sich auf seinen Vorfahren bezieht, ist ein Beaujolais-Villages, der aus einer kleinen Parzelle mit alten Gamay-Reben stammt, die auf Granitböden in 450 m Höhe gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt biodynamisch und jeder Prozess wird unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit 50 % der Trauben in Kohlensäuremazeration und ohne Zugabe von önologischen Zusatzstoffen. Danach reift der Wein 16 bis 18 Monate in Eichenfässern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.
 
Der Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot ist ein faszinierender Wein, der mit Frische, Dichte und Mineralität glänzt und ein mehr als angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ein authentischer Beaujolais einer neuen Generation.

2018

Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot 2018 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, begleitet von würzigen Noten. Sauber, duftend und knackig am Gaumen. Ein Wein mit präsenter Säure, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang mit rauchigen Nuancen.

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