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Biowein
Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía

Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía

Das Ergebnis eines Jahrzehnts von Michelini i Mufatto im Bierzo
Biowein
Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía
75 cl.
2023
75 cl.
2022
92 Parker
93 Suckling
92 Peñín
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Michelini i Mufatto
Bodega Michelini i Mufatto
Enthält Sulfite
70% Mencía, 30% Andere Weißweinsorten
Rebsorten 70% Mencía, 30% Andere Weißweinsorten
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Michelini i Mufatto Motorpsico 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 12 meses en barricas de roble.

Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 präsentiert sich als ein Rotwein, der von Anfang an fesselt. In der Nase entfaltet er ein Spektrum fruchtiger Aromen, die an reife Erdbeeren und saftige Himbeeren erinnern, mit einem subtilen floralen Hauch, der sein aromatisches Profil abrundet. Am Gaumen besticht er durch seine Leichtigkeit und Geschmeidigkeit, mit sanften Tanninen, die den Gaumen streicheln und ein angenehm erfrischendes Erlebnis bieten. Dieser Wein hat eine Reifung im Holz erfahren, die ihm eine subtile Struktur und einen eleganten Charakter verleiht, ohne ihm Frische zu nehmen. Ideal für diejenigen, die einen modernen und leicht zu genießenden Rotwein suchen, zeichnet sich Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 durch sein Gleichgewicht und seine Lebendigkeit aus.

Stil Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Magerfisch

Über Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía

Wenn das Jahr normalerweise durch die 12 Monate geprägt ist, wird das Leben der Michelini i Mufatto von den Weinlesen bestimmt. Diese abenteuerlustige Familie von furchtlosen Önologen überquert den Atlantik, als wäre es nichts, um ihre Projekte zu betreuen, einerseits in Europa, im Bierzo, und andererseits in Südamerika, in Argentinien und Uruguay. Der Schlüssel zum Erfolg so vieler Projekte gleichzeitig in verschiedenen Ländern und Terroirs liegt darin, dass sich keine Weinlese überschneidet. Mit drei gut ausgebildeten Teams, die die Arbeitsphilosophie verstehen und umsetzen, die Michelini i Mufatto weltweit bekannt gemacht hat, erzeugen sie einzigartige Weine mit einem authentischen Sinn für den Ort.

Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Michelinis im Bierzo präsentieren sie Michelini i Mufatto Motorpsico. Ein Wein, der im Dorf Toral de los Vados in der Provinz León (Spanien) entsteht, dessen alte Mencía-Reben, ergänzt durch kleine Mengen weißer Trauben, in Höhenlagen mit kalten Temperaturen und Feuchtigkeit auf Quartz- und Lehmböden gedeihen. Es wird ökologischer Weinbau betrieben, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren, und im Weinkeller wird der Wein nach traditioneller Methode der Einheimischen hergestellt. Die Gärung erfolgt spontan mit 20 % ganzen Trauben und einer kurzen Nachgärungsmaceration. Schließlich reift der Wein 50 % in Holzfässern und die restlichen 50 % in Edelstahltanks über 12 Monate mit einheimischen Hefen.

Mit Michelini i Mufatto Motorpsico feiert diese furchtlose Winzerfamilie nicht nur ein Jahrzehnt der Leidenschaft und Hingabe im Bierzo, sondern unterstreicht auch ihr unverwechselbares Markenzeichen, indem sie einen Wein kreiert, der die Essenz des Ortes und seiner Geschichte einfängt.

 

2023

Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 präsentiert sich als ein Rotwein, der von Anfang an fesselt. In der Nase entfaltet er ein Spektrum fruchtiger Aromen, die an reife Erdbeeren und saftige Himbeeren erinnern, mit einem subtilen floralen Hauch, der sein aromatisches Profil abrundet. Am Gaumen besticht er durch seine Leichtigkeit und Geschmeidigkeit, mit sanften Tanninen, die den Gaumen streicheln und ein angenehm erfrischendes Erlebnis bieten. Dieser Wein hat eine Reifung im Holz erfahren, die ihm eine subtile Struktur und einen eleganten Charakter verleiht, ohne ihm Frische zu nehmen. Ideal für diejenigen, die einen modernen und leicht zu genießenden Rotwein suchen, zeichnet sich Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 durch sein Gleichgewicht und seine Lebendigkeit aus.
2022

Michelini i Mufatto Motorpsico 2022 ist ein geschmeidiger und angenehmer Rotwein. Beim Annähern an die Nase nimmt man Noten von frischen Erdbeeren und Himbeeren wahr, begleitet von einem floralen Hauch. Am Gaumen entfaltet sich sein fruchtiger Charakter sanft, zeigt einen mittleren Körper und eine leichte Textur. Die Tannine sind sehr fein, nahezu unmerklich, was ihn zu einem leicht zu genießenden Wein macht.
2023
92 Parker
92 Peñín
93 Suckling
2022
92 Parker

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