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Mano a Mano

Mano a Mano

Ein frischer, fruchtiger und angenehmer Rotwein
Mano a Mano
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
VT Castilla
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla
Mano a Mano
Bodega Mano a Mano
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Mano a Mano 2022

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Mano a Mano 2022 präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit violetten Nuancen. In der Nase besticht er durch Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von Anklängen von Kakao, Veilchen und balsamischen Noten, auf einem leicht rauchigen Hintergrund. Am Gaumen ist er schmackhaft, frisch und fruchtig, mit einer guten Balance. Seine Textur ist fleischig und der Abgang ist fließend, mit einem anhaltenden und fruchtigen Finale, das zum Weitergenießen einlädt. Ein freundlicher und dynamischer Wein, der seinen lebendigen Charakter widerspiegelt.                       
 

Stil Mano a Mano
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Mano a Mano

Mano a Mano ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo.

 

Die Trauben, aus denen der Mano a Mano gewonnen wird, stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen, ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Das Klima der Region ist kontinental mit mediterranen Einflüssen. Durch diese Kombination und durch das Alter der Rebstöcke ist die Produktionsmenge zwar sehr gering, jedoch sind die Trauben konzentrierter und weisen eine höhere Aromendichte auf.

 

Die Ernte und die Weinverarbeitung werden mit konventionellen Methoden durchgeführt. Dabei wird darauf geachtet, dass so wenig wie möglich in den Prozess der Weingewinnung eingegriffen wird. Da die Temperaturen bei den Gärprozessen sehr entscheidend sind, werden diese stetig kontrolliert.

 

Der Mano a Mano reift insgesamt 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt und verkauft wird.

 

Unter der Leitung des portugiesischen Winzer Joana Caldeira, genießt die Bodega Mano a Mano immer mehr Ansehen in Castilla. Jedes Jahr werden qualitativ hochwertige Weine von dem 330 Hektar großen Anwesen gekeltert.

2022

Mano a Mano 2022 präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit violetten Nuancen. In der Nase besticht er durch Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von Anklängen von Kakao, Veilchen und balsamischen Noten, auf einem leicht rauchigen Hintergrund. Am Gaumen ist er schmackhaft, frisch und fruchtig, mit einer guten Balance. Seine Textur ist fleischig und der Abgang ist fließend, mit einem anhaltenden und fruchtigen Finale, das zum Weitergenießen einlädt. Ein freundlicher und dynamischer Wein, der seinen lebendigen Charakter widerspiegelt.                       
 
2019

Mano a Mano 2019 ist ein Rotwein, der mit seinem Bouquet von reifen Brombeeren und Pflaumen bezaubert, durchwoben mit Nuancen von Kakao und zarten Anklängen von Veilchen und Eukalyptus, abgerundet durch eine subtile rauchige Basisnote. Beim Verkosten empfängt er Sie mit einer überraschenden Frische und einer fruchtigen Geschmacksdominanz, die den Gaumen beherrscht, und zeichnet sich durch eine perfekte Balance und eine fleischige Textur aus. Sein Abgang gleicht einem Spaziergang durch den Wald, hinterlässt eine nachhaltige Erinnerung an Waldfrüchte. Ein lebendiger und zugänglicher Wein, der zum weiteren Genießen einlädt.
2016 Mano a Mano 2016 ist ein saftiger, fleischiger und frischer Rotwein. Bei diesem Jahrgang sticht das fruchtigste Profil heraus. Intensive Aromen von reifen roten Früchten, mit balsamischen Noten auf einem eleganten gerösteten Hintergrund. Am Gaumen ist er agil, direkt und ziemlich lang.
2013 Frisch und äußerst kräftig. Ausgesprochen schmackhaft mit ausgeprägter Tanninstruktur, offenbart Nuancen von Kakao und Kaffee.

Anziehende Kirschrot-Färbung.

Aromen von Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Steinobst.
2017
89 Peñín
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
91 Peñín

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