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Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc

Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Pouilly-Fumé, frisch und rauchig
Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Pouilly Fumé
Ursprungsbezeichnungen AOC Pouilly Fumé
Domaine Serge Laloue
Bodega Domaine Serge Laloue
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2023

Weißwein Respektvolle Landwirtschaft.

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2023 ist ein Weißwein, der eine blumige und verführerische Nase entfaltet, in der sich leuchtende Zitrusfrüchte, zarte tropische Früchte und ein subtiler rauchiger Hauch von heißem Feuerstein nach dem Regen verweben. Am Gaumen ist er rund, cremig und mit einer frischen Säure, die ihn lebendig und elegant hält. Ein Weißwein mit Charakter und Mineralität, ideal, um einen hellen Nachmittag, ein ruhiges Gespräch und ein natürliches Meeresgericht zu begleiten.

Stil Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Aperitif, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von Domaine Serge Laloue innerhalb der AOC Pouilly Fumé, im Loir-Tal (Frankreich).

 

Für die Herstellung des Weins Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc werden Rispen verwendet, die aus Parzellen stammen, auf denen tonhaltige Böden mit Feuerstein überwiegen. Die Trauben werden traditionell in Edelstahltanks vinifiziert, wo sie mit ihren einheimischen Hefen gären. Der Wein reift danach drei bis sechs Monate lang auf seiner Feinhefe.

 

Die Domaine Serge Laloue befindet sich in Thauvenay und besteht aus rund 20 Hektar, die zur AOC Sancerre gehören und 5 Hektar gehören zur IGP Côtes de la Charité. Die Eltern von Serge Laloue waren Bauern und er beschloss, sich dem Weinbau zu widmen. Eine Arbeit, der er bis zu seinem Tod im Jahr 2006 nachging. In all den Jahren gelang es ihm, die Anzahl der Hektar zu erhöhen, aus denen derzeit die Domaine der Familie besteht, welche heute von seinen Kinder Christine und Franck betrieben wird. Im Jahr 2019 begann der Betrieb mit dem Zertifizierungsprozess für den ökologischen Landbau. Ein natürlicher Schritt, der seine Produktionsphilosophie unter Berücksichtigung der Umwelt bekräftigt, da sie in ihren Weinbergen seit langem eine nachhaltige Landwirtschaft betreiben.

 

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc hat diese hoch geschätzte Qualität, die Pouilly-Fumé-Weine auszeichnet: diesen rauchigen Duft und das Feuersteinaroma, in das sich jeder verliebt.

 

 

2023

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2023 ist ein Weißwein, der eine blumige und verführerische Nase entfaltet, in der sich leuchtende Zitrusfrüchte, zarte tropische Früchte und ein subtiler rauchiger Hauch von heißem Feuerstein nach dem Regen verweben. Am Gaumen ist er rund, cremig und mit einer frischen Säure, die ihn lebendig und elegant hält. Ein Weißwein mit Charakter und Mineralität, ideal, um einen hellen Nachmittag, ein ruhiges Gespräch und ein natürliches Meeresgericht zu begleiten.
2018 Les Vins Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2018 ist ein komplexer Weißwein, der olfaktorisch florale Aromen, rauchige Nuancen und Zitrusfruchtnoten entfaltet. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und bestätigt die bereits olfaktorisch angekündigten Facetten. Es handelt sich um einen frischen Weißwein mit Rundheit und Mineralität.

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