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Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Toskanische Tradition, uralte Seele und der reinste Sangiovese.
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
75 cl.
2021
98 Parker
100 Suckling
98 Decanter
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
DOCG Brunello di Montalcino
Ursprungsbezeichnungen DOCG Brunello di Montalcino
Il Marroneto
Bodega Il Marroneto
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2021

Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 41 barricas de roble de Eslavonia.

Stil Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

In Montalcino, der Wiege des berühmten Brunello, war nicht immer alles Wein. Zwischen bewaldeten Hügeln und toskanischen Pfaden, die wie in der Zeit stehen geblieben scheinen, überlebte über Jahrhunderte eine andere Tradition: die der Kastanie. Zeugnis davon sind die alten seccatoi di castagne, oder metati: kleine ländliche Bauten, in denen die Kastanien dank der sanften Wärme eines Feuers im unteren Stockwerk langsam getrocknet wurden.

Und genau in einem dieser Trockner entsteht Il Marroneto, heute eines der emblematischsten Weingüter von Montalcino und ein wahrer Tempel des Sangiovese. Sein Name ist kein Zufall: Das Hauptgebäude war ursprünglich ein Kastanientrockner. Aus dieser Verbindung von ländlicher Geschichte und Weintradition entsteht eine absolut einzigartige Identität.

An der Spitze steht Alessandro Mori, ein Winzer, der Moden und Abkürzungen meidet. Seine Philosophie ist kristallklar: respektvolle Weinbau, minimale Intervention und maximale Ausdruckskraft des Ortes. Sein Ziel ist es, dass jeder Wein eine wahre Geschichte von Montalcino erzählt, mit dem Sangiovese als unbestrittener Protagonist.

Das große Aushängeschild des Hauses ist natürlich der Brunello di Montalcino. Ein Wein, der Tiefe, Eleganz und eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit vereint. Er stammt von 10 Hektar Weinbergen an der Nordseite der Gemeinde, wo kalk- und sandhaltige Böden Trauben von außergewöhnlicher Qualität bieten. Mori arbeitet daran, lebendige Böden, ausgewogene Reben und ertragsgerechte Jahrgänge zu erhalten. Nichts wird dem Zufall überlassen; alles ist darauf ausgerichtet, dass die Trauben mit makelloser Reinheit in die Kellerei gelangen.

In der Kellerei setzt sich die Aufrichtigkeit fort. Die Gärungen sind spontan, ohne ausgewählte Hefen oder Zusatzstoffe. Mori mag kraftvolle Starts, mit Temperaturen, die 36 °C —und sogar 40 °C— erreichen können, was dank der Widerstandsfähigkeit der einheimischen Hefen möglich ist. Dieser Prozess ermöglicht tiefe Extraktionen von Farbe und Aroma, mit überraschend kurzen Mazerationen von etwa 10 Tagen und einem bedeutenden Einsatz von ganzen Trauben ohne Quetschen.

Die Reifung erfolgt in traditionellen 26-Hektoliter-Slawonischen Eichenfässern —immer gebraucht— für mindestens 36 Monate. Alle 3 Monate werden Abstiche durchgeführt, die den Wein auf natürliche Weise klären, ohne künstliche Eingriffe.

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino hat sich zu einer Ikone entwickelt, dank seines Gleichgewichts, seiner zarten, sandigen Textur der Tannine und einer aromatischen Finesse, die bereits Teil seiner Identität ist. Ein Wein, der sein Terroir ehrt und zeigt, dass die Vergangenheit —ja, sogar ein bescheidener Kastanientrockner— der Ursprung von etwas wahrhaft Außergewöhnlichem sein kann.



 

2020

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2020 entfaltet ein beeindruckendes Spektrum an Aromen. Beim Heranführen des Glases entfalten sich Düfte von frischer Wassermelone, mit subtilen Noten von getrockneter Rose und einem Hauch von aromatischen Kräutern, wobei Lavendel hervorsticht. Am Gaumen zeigt sich ein fruchtiger Auftakt, der die Struktur und Eleganz des Weins hervorhebt, mit gut definierten Tanninen, die einen unverwechselbar floralen und erdigen Abgang bieten. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich ausgewogen und spiegelt ein ideales Klima wider, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte. Perfekt für diejenigen, die einen raffinierten Brunello mit Körper und einer aromatischen Tiefe suchen, die sich mit Delikatesse und Charakter entfaltet.
2021
98 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
99 Suckling

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