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Biowein
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Die Eleganz eines Sancerre wie in vergangenen Zeiten
Biowein
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
priority_high 75 cl.
2022 Angebote!
93 Suckling
92 Decanter
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Sancerre
Ursprungsbezeichnungen AOC Sancerre
Henri Bourgeois
Bodega Henri Bourgeois
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022

Weißwein Biowein.

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 ist ein Weißwein, der uns mit einer frischen und delikaten Nase umhüllt, in der Lindenblüten und Eisenkraut einem mineralischen Hauch weichen, wie ein Fluss, der über Steine streicht. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Harmonie: Frische Noten von Grapefruit verweben sich mit Mandeln und einem floralen Hauch von Weißdorn, während Vanille, Baiser und Kokosnuss, verliehen durch die Eichenfässer, ihm eine zarte Weichheit verleihen. Seine Struktur ist kraftvoll, mit einem kühnen Auftakt, wobei die charakteristische Frische eines Sancerre aus Feuerstein erhalten bleibt. Ein intensiver Wein mit Persönlichkeit, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Stil Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Über Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Es gibt Weine, die nicht nur einen Ort, sondern auch eine Zeit heraufbeschwören. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan, wobei d'Antan auf Französisch "von einst" bedeutet, ist eine Einladung, in die Vergangenheit zu reisen, als der Wein mit Geduld, Respekt und einer tiefen Verbindung zur Erde hergestellt wurde. Dieser weiße Wein aus Sancerre (Frankreich) trägt diesen Geist nicht nur im Namen, sondern auch in jedem Schluck: eine lebendige Hommage an die Tradition, abgefüllt im Herzen der Loire.

Die Geschichte der Familie Bourgeois ist auch die Geschichte einer Region. Seit zehn Generationen hat diese Winzersaga Chavignol im prestigeträchtigen Sancerre zu ihrem Zuhause und Lebensinhalt gemacht. Henri Bourgeois markierte in den 50er Jahren einen Wendepunkt, indem er auf seine Weinberge setzte, als die Region noch nicht den heutigen Ruhm genoss. Seitdem haben seine Nachkommen das Erbe bewahrt, indem sie Tradition mit einem makellosen Know-how kombinieren, das die Umwelt respektiert und den Reichtum jedes Terroirs offenbart. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan entsteht aus alten Rebstöcken von Sauvignon Blanc, die auf kieselreichen Böden entlang der Loire angebaut werden. Diese Parzellen werden mit natürlicherweise niedrigen Erträgen und einer respektvollen Philosophie bearbeitet: Begrünung zwischen den Reihen, organische Düngung und minimale Eingriffe.

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden: sanftes Pressen nach der Ernte, Gärung in Eichenfässern (ein Viertel davon neu) und eine Reifung auf feinen Hefen über 12 Monate. Vor der Abfüllung wird nicht geklärt oder filtriert, und der gesamte Prozess wird im Einklang mit den Mondzyklen durchgeführt. Nach der Abfüllung ruht der Wein 6 bis 12 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.

Das Ergebnis ist ein eleganter und tiefgründiger Weißwein, der sowohl durch seine Feinheit als auch durch seine Authentizität begeistert, ideal, um Meeresfrüchte, Ziegenkäse oder einfach einen besonderen Nachmittag zu begleiten. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan ist ein Erlebnis, das mit der Seele eines Weinbergs, einer Familie, einer Geschichte verbindet.

2022

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 ist ein Weißwein, der uns mit einer frischen und delikaten Nase umhüllt, in der Lindenblüten und Eisenkraut einem mineralischen Hauch weichen, wie ein Fluss, der über Steine streicht. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Harmonie: Frische Noten von Grapefruit verweben sich mit Mandeln und einem floralen Hauch von Weißdorn, während Vanille, Baiser und Kokosnuss, verliehen durch die Eichenfässer, ihm eine zarte Weichheit verleihen. Seine Struktur ist kraftvoll, mit einem kühnen Auftakt, wobei die charakteristische Frische eines Sancerre aus Feuerstein erhalten bleibt. Ein intensiver Wein mit Persönlichkeit, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
2022
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