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Granbazán Contrapunto

Granbazán Contrapunto

Der prickelnde kleine Bruder der Familie Granbazán
Granbazán Contrapunto
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Granbazán
Bodega Granbazán
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Granbazán Contrapunto 2025

Weißwein Jung. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Granbazán Contrapunto 2025 entfaltet seinen Charakter mit einer ansprechenden, blassgelben Farbe, die brillant und klar ist. In der Nase beeindruckt er durch seinen reinen Ausdruck tropischer Früchte, mit intensiven Noten von Cherimoya, Ananas und einem erfrischenden Hauch von Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich leicht und zart, jedoch mit einer extremen Frische, die ihn unwiderstehlich macht. Sein harmonisches Gleichgewicht und seine mittlere Länge machen ihn zu einer erfrischenden Wahl, ideal für diejenigen, die einen jungen und lebendigen Weißwein suchen. Der Jahrgang 2025 hat es diesem Wein ermöglicht, seinen frischen und fruchtigen Charakter bemerkenswert zu entfalten.
Stil Granbazán Contrapunto
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Weichkäse

Über Granbazán Contrapunto

Galicien ist ein Land hervorragender Weine, die jedoch vielleicht nicht so bekannt und anerkannt sind, wie sie es verdienen. Laut einer 2019 vom Wirtschaftsforum Galicien (FEG) veröffentlichten Studie ist die Zersplitterung der Hauptgrund dafür, dass der Weinsektor dieser Region im Nordwesten Spaniens nicht vollständig durchstarten kann. Konkret haben fast zwei Drittel der galicischen Parzellen weniger als 0,5 Hektar, was die Produktion großer Mengen erheblich erschwert. Einige Produzenten und Winzer, wie Manuel Otero, haben sich diesem historischen Problem in der Region bereits gestellt. 1965 setzte er sich zum Ziel, die Situation zu ändern. Dazu kaufte er Tremoedo, ein 14 Hektar großes Anwesen - 3 km von Cambados entfernt (im Herzen des Salnés-Tals) - mit Albariño (der autochthonen Rebsorte der Region). Auf dieser innovativen und ehrgeizigen Idee wurden die Weingüter Granbazán gegründet, die heute ein Vorreiter in der D.O. Rías Baixas sind. Unter all ihren Weinen wird der Granbazán Contrapunto hergestellt, der jüngste der fünf Weine, die heute von diesem Weingut vermarktet werden.

Die Arbeit im Weinberg und die Pflege der Rebstöcke sind die Grundlage von Granbazán, wo man sich intensiv mit den Vegetationszyklen des Albariño beschäftigt hat. Die Rebsorte wächst auf Pergolen, in einer Höhe von 1,80 Metern, was in dieser Region typisch ist. Der Hauptgrund dafür ist, dass dieses Erziehungssystem es ermöglicht, dass sowohl die Blätter als auch die Trauben gut durchlüftet sind, um Krankheiten und Pilze zu vermeiden, die durch die Feuchtigkeit und die hohen Niederschläge in der Region entstehen können. Auf Bodenniveau wird dieses Wasserüberangebot auch durch Hanglagen gehandhabt, wo das Wasser zwischen dem Granitboden abfließen kann. Der Weinberg, mit östlicher Ausrichtung und auf 100 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, ist in Mikroparzellen unterteilt, in denen intensiv gearbeitet wird, um ihr Potenzial zu entdecken.

Im Weinkeller sind die Vinifikationen wenig invasiv, wobei stets das Terroir im Vordergrund steht. Die Einrichtungen sind modern und verfügen über hochmoderne Edelstahltanks, Pressen und Maischebehälter. Insbesondere dieser letzte Punkt, zusammen mit dem Ausbau im französischen Eichenfass, ist eine der Stärken von Granbazán, da sie in beiden Verfahren Pioniere in der Region sind. Im Fall von Granbazán Contrapunto erfolgt die Handlese, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden, die entrappt und kalt mazeriert werden. Granbazán Contrapunto wird in Edelstahltanks vergoren und ruht drei Monate lang. Diese Zeit ist ausreichend, um kleine Substanzen und Partikel absetzen zu lassen. Danach wird Granbazán Contrapunto abgefüllt.

Vor über 20 Jahren war das Weingut Granbazán der Protagonist einer der bedeutendsten agroindustriellen Revolutionen Galiciens. Heute ist es nach wie vor ein Vorreiter in Innovation und neuen Methoden der Weinbereitung sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.

2025 Granbazán Contrapunto 2025 entfaltet seinen Charakter mit einer ansprechenden, blassgelben Farbe, die brillant und klar ist. In der Nase beeindruckt er durch seinen reinen Ausdruck tropischer Früchte, mit intensiven Noten von Cherimoya, Ananas und einem erfrischenden Hauch von Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich leicht und zart, jedoch mit einer extremen Frische, die ihn unwiderstehlich macht. Sein harmonisches Gleichgewicht und seine mittlere Länge machen ihn zu einer erfrischenden Wahl, ideal für diejenigen, die einen jungen und lebendigen Weißwein suchen. Der Jahrgang 2025 hat es diesem Wein ermöglicht, seinen frischen und fruchtigen Charakter bemerkenswert zu entfalten.
2024

Granbazán Contrapunto 2024 ist ein erfrischender und jugendlicher Wein. Er hat eine gelbe, fast durchscheinende Farbe. Beim Heranführen an die Nase nimmt man Noten von saftiger Birne, Steinobst wie Pfirsich, einen Hauch von Mandarine und eine subtile Ingwerschärfe wahr. Diese Aromen werden durch einen eleganten Hintergrund von Orangenblüte, frischem Gras und einem Hauch von Menthol ergänzt. Am Gaumen zeigt er sich mit Energie und kombiniert eine leuchtende Säure mit einer ausgewogenen Salzigkeit, die diesem Wein einen leichten, aber lebendigen Charakter verleiht. Sein schmackhaftes Finale von mittlerer Länge hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck. Dieser Wein wird wegen seiner Frische und der Art und Weise empfohlen, wie er die charakteristischen Aromen seiner Sorte hervorhebt und ein erfrischendes und leichtes Gefühl bietet.
2021

Granbazán Contrapunto 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit blassgelber Farbe, klar und strahlend. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit tropischen Noten, Zitrusaromen (Orangenschale), Blüten und Gräsern. Am Gaumen präsentiert er sich jugendlich, schmackhaft und dynamisch, geradezu elektrisierend. Wohl ausgewogen. Er besitzt ein langes und beharrliches Finale. Am Gaumen ist er schmackhaft und elektrisierend, seine leichte Süße harmoniert mit der lebendigen Säure. Es handelt sich um einen leichten Wein mit einem sanften und angenehmen Abgang mittlerer Länge. Spritzig.

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