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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Gramona Rosé Roent

Gramona Rosé Roent

Ein intensiver Roséwein mit der ganzen Eleganz von Gramona
Biowein
Biodynamisch
Gramona Rosé Roent
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Corpinnat
Schaumweinsorte Corpinnat
Gramona
Bodega Gramona
Cava, Corpinnat, Wein
Enthält Sulfite
50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
Rebsorten 50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Gramona Rosé Roent 2023

Corpinnat Brut Biodynamisch und Biowein. 25 Monate in der Flasche.

Stil Gramona Rosé Roent
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Risottos, Nudeln, Magerfisch

Über Gramona Rosé Roent

Gramona Rosé Roent ist ein roséfarbener Corpinnat, hergestellt von der Kellerei Gramona in Sant Sadurní d’Anoia.

Gramona wurde im Jahr 1881 in Sant Sadurní d’Anoia gegründet. Nach mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen und Weinen wird das Unternehmen heute von der fünften Generation geführt, die die Familientradition und die Philosophie, die die Arbeit in der Kellerei über die Jahre hinweg geprägt haben, weiterhin bewahrt.

In den letzten Jahren hat Gramona seine Anbaumethoden weiterentwickelt und setzt nun auf ökologische und biodynamische Landwirtschaft, um ein maximales Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und seiner Umgebung zu erreichen und allen Weinen Charakter und Einzigartigkeit zu verleihen.

Gramona Rosé Roent ist ein Schaumwein, der aus Pinot Noir und Garnacha Tinta von Weinbergen der Mitglieder der Vereinigung Alianzas por la Tierra hergestellt wird, einer Gruppe von 12 Winzern, die seit 2015 unter einer gemeinsamen, umweltfreundlichen Philosophie arbeiten und darauf abzielen, das Land und die Landschaft, zu der sie gehören, zu beleben.

Nach der nächtlichen Handlese werden die Trauben in der Kellerei auf dem Sortiertisch geprüft. Nach dem Schwerkrafteinzug erfolgt eine sanfte Mazeration und eine Saftabtrennung, die je nach Jahrgang variiert. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche mit einer Mindestlagerzeit von 25 Monaten. Nach dem Degorgieren wird der Versandlikör mit 6 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt.

2022

Gramona Rosé Roent 2022 ist ein eleganter Corpinnat. In der Nase dominieren Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch roter Äpfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die eine cremige und gut ausbalancierte Textur bietet. Die Fruchtaromen verbinden sich mit leichten Noten von Vanille und Röstung. Perfekt für diejenigen, die einen anspruchsvollen und erfrischenden Schaumwein suchen.
2019

Der Gramona Pinot Noir Brut Rosat 2019 ist ein trockener Schaumwein (mit 6 g/l Zucker), der ideal zu jeder Art von Aperitif passt. Die Nase ist intensiv, mit Noten von roten Früchten (rote Johannisbeere, Erdbeere, Himbeere, Wassermelone), Steinobst (Pfirsich), Zitrusfrüchten, Thymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und lebendig. Knackige, gut eingebundene Bläschen.
2018

Gramona Pinot Noir Brut Rosat 2018 ist ein trockener Schaumwein (6 g/L Zucker), der intensiv ist und eine reiche Vielfalt an Nuancen aufweist. Seine größte Ausdruckskraft zeigt sich in der Nase, die sehr abwechslungsreich ist und rote Früchte (Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Wassermelone), Steinobst (Pfirsich), Zitrusfrüchte, Thymian, Lavendel und Veilchen hervorbringt. Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit lebendigen und gut eingebundenen Perlen.
2017 Gramona Pinot Noir Brut Rosat ist ein Rosé-Schaumwein von großer Intensität, der in der Nase Aromen aufweist, die an rote Früchte wie Johannisbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren erinnern, begleitet von einer Kräuternuance von Thymian und Lavendel. Der Gaumen ist gut strukturiert und frisch, mit einer weinigen Note und einer knackigen Perlage. Ein Schaumwein mit einer leichten Adstringenz und einem frischen und anhaltenden Abgang.
2015 Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat 2015 ist ein ausgewogener und eleganter Roséwein. Ein guter Jahrgang, der den ganzen Charakter der Frucht aufzeigt, rote Früchte, Erdbeeren, Johannisbeeren und leichte Noten von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er schmackhaft mit einer eleganten Blase und frisch im Abgang.
2015
87 Peñín

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