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Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Schamlos kraftvoll und elegant
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Dolcetto d'Alba
Ursprungsbezeichnungen DOC Dolcetto d'Alba
Giuseppe Mascarello e Figlio
Bodega Giuseppe Mascarello e Figlio
Enthält Sulfite
100% Dolcetto
Rebsorten 100% Dolcetto
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2022

Rotwein Reifung in Beton. 8 meses en lagares antiguos.

Stil Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Vor ihm gab es seine Vorfahren: sein Urgroßvater Giuseppe Mascarello (der das Weingut gründete), sein Großvater Maurizio, sein Vater Giuseppe und sein Onkel Natale. Und nun ist er an der Reihe, Mauro Mascarello, die derzeitige Generation und Direktor von Giuseppe Mascarello e Figlio, einem der traditionsreichsten Weingüter Norditaliens.

Womöglich kann die Verantwortung für diese lange Familientradition ein wenig belasten. Und es war sicherlich nicht leicht, das Familienunternehmen zu übernehmen. Aber heut kann Mauro Mascarello mit Stolz auf seine 15 Hektar Weinberge in der Region Barolo blicken, die ihm gehören. Dahinter verbirgt sich jedoch eine Menge grundlegender Aufbauarbeit. Ohne ihn wäre das Weingut nicht das, was es heute ist; und es wäre auch nicht in der Lage, so hervorragende Rotweine wie den Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno zu produzieren.

Der Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno ist ein feiner italienischer Rotwein, reinsortig aus Dolcetto (eine der typischsten und bekanntesten Sorten Norditaliens), der auf dem Hügel von Santo Stefano in Perno (Gemeinde Monforte di Alba) angebaut wird. Dieser Weinberg, in dem Sand, Ton und Kalk reichlich vorhanden sind, gibt dem Wein seinen Namen und in ihm wird ein natürlicher Anbau betrieben (der Einsatz von Pestiziden ist nur in Ausnahmefällen vorgesehen).

Der Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno wird im Weinberg ausgewählt und die besten Trauben kommen in die Kellerei. Dort werden sie nach rein traditioneller Art vinifiziert, wobei die Gärung in offenen Bottichen erfolgt und die Temperatur stets kontrolliert wird. Nach einem Jahr Ruhezeit ist Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno endlich in Flaschen abgefüllt und bereit, genossen zu werden.

Mauro Mascarello hat die Vergangenheit nie aus dem Auge verloren. Er hat aber dennoch immer in die Zukunft geblickt. Heute richtet sich die Aufmerksamkeit auch auf dessen Sohn Giuseppe, die nächste Generation, die für die Fortsetzung der Familientradition aus dem 19. Jahrhundert verantwortlich sein wird.

2021

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2021 ist ein intensiver und tiefgängiger rubinroter Wein, sehr weinig und imposant. Die Nase ist fruchtig, mit blumigen Anklängen, großer Intensität und Komplexität. Am Gaumen ist er trocken und körperreich. Ein Hauch von köstlicher Adstringenz. Elegant. Intensiver Abgang.
2021
92 Parker

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