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Emilio Moro Finca Resalso

Emilio Moro Finca Resalso

Ein saftiger und fruchtiger Ribera de Duero, ideal für jeden Tag
Emilio Moro Finca Resalso
75 cl.
2025
Magnum
2025
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
15.0
Trinktemperatur 15.0

Feststellung aus der Weinprobe Emilio Moro Finca Resalso 2025

Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Emilio Moro Finca Resalso 2025 lädt dazu ein, in eine Welt voller lebendiger und frischer Früchte einzutauchen. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Brombeeren und reifen Kirschen, begleitet von subtilen Anklängen von Lakritz. Beim Verkosten wird sein saftiger Charakter offensichtlich, mit einem lebendigen Mundgefühl, das seinen runden und gut integrierten Tanninen zu verdanken ist. Die Frische und Dynamik dieses Weins machen ihn perfekt für diejenigen, die einen lebhaften Rotwein genießen möchten. Dieser Jahrgang bietet einen authentischen Ausdruck des Terroirs und besticht durch sein Gleichgewicht und die spritzige Jugend, die die Sinne belebt.

Stil Emilio Moro Finca Resalso
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gemüse, Salate, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Wurstwaren, Risottos

Über Emilio Moro Finca Resalso

Es ist der jüngste Wein des Hauses und wird aus den ältesten Weinbergen der Kellerei hergestellt. Unmöglich? Wir versichern Ihnen, dass dieses Oxymoron in Emilio Moro Finca Resalso realer ist als je zuvor. 
 
Mitten in der Region Pesquera del Duero (in Valladolid), in der DO. Ribera del Duero, entsteht Emilio Moro Finca Resalso, der Jüngste der Familie, das Ergebnis des handwerklichen Könnens einer Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, ohne jemals auf das handwerkliche Wissen zu verzichten. Tatsächlich wird Emilio Moro Finca Resalso aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die, wie der Name schon sagt, auf der Finca Resalso angebaut werden. Dieser Weinberg, der 1932 (dem Geburtsjahr des Gründers Emilio Moro) gepflanzt wurde, ist der älteste der Kellerei. Dennoch beeinflusst diese Erfahrung das leicht gereifte Profil von Emilio Moro Finca Resalso nicht allzu sehr, da die Trauben von jungen Rebstöcken geerntet werden, die zwischen fünf und fünfzehn Jahre alt sind und auf einer Mischung aus Ton-, Kalk- und Steinböden wachsen. 
 
Den wahren Charakter von Emilio Moro Finca Resalso verleiht jedoch die sehr leichte Reifung in Fässern, mit der das perfekte Gleichgewicht erreicht wird. Der erste Jahrgang, der 1994 auf den Markt gebracht wurde, war nicht frei von Kontroversen, da die Entscheidung, den Wein nur kurze Zeit mit Holz in Kontakt zu halten, stark kritisiert wurde. Heutzutage ist dies sehr üblich, aber damals war Emilio Moro Finca Resalso ein Pionier. 
 
Was den Rest des Herstellungsprozesses betrifft, so zeichnet sich Emilio Moro Finca Resalso durch die Qualität aus, die während des gesamten Prozesses beibehalten wird: von der Weinlese bis zur Gärung, einschließlich der Maischestandzeit mit Schalen (über 12 Tage) und der malolaktischen Gärung (die in Edelstahltanks durchgeführt wird). 
 
Jugend wird immer mit Unschuld und Unerfahrenheit assoziiert, aber wir versichern Ihnen, dass Emilio Moro Finca Resalso diese Regel nicht erfüllt. Weder ist er unschuldig noch für Unerfahrene gemacht
2025

Emilio Moro Finca Resalso 2025 lädt dazu ein, in eine Welt voller lebendiger und frischer Früchte einzutauchen. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Brombeeren und reifen Kirschen, begleitet von subtilen Anklängen von Lakritz. Beim Verkosten wird sein saftiger Charakter offensichtlich, mit einem lebendigen Mundgefühl, das seinen runden und gut integrierten Tanninen zu verdanken ist. Die Frische und Dynamik dieses Weins machen ihn perfekt für diejenigen, die einen lebhaften Rotwein genießen möchten. Dieser Jahrgang bietet einen authentischen Ausdruck des Terroirs und besticht durch sein Gleichgewicht und die spritzige Jugend, die die Sinne belebt.
2024

Finca Resalso 2024 ist ein Rotwein, der sich mit der Ungezwungenheit großer alltäglicher Freuden öffnet: eine ehrliche Explosion von roten und schwarzen Früchten — Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren —, die die Nase mit Frische und Freude umschmeicheln. Am Gaumen zeigt er sich geschliffen und rund, mit einem sanften Tannin, das natürlich fließt, und einem köstlichen Abgang, der Lust auf ein weiteres Glas macht. Ein Rotwein mit der Eleganz dessen, der mühelos zu gefallen weiß.
2023

Emilio Moro Finca Resalso 2023 ist ein intensiv kirschroter Rotwein mit bläulichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von subtilen Noten edler Hölzer und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und ausgewogen, mit einem langen und angenehmen Abgang, der geschmeidig wirkt. Ideal für diejenigen, die einen fruchtigen und leicht jungen Wein suchen.
2022

Finca Resalso 2022 ist ein sehr ausdrucksstarker Rotwein, der in der Nase Aromen von saftigen roten Früchten bietet. Subtile Noten von Vanille und Holz und ein Hauch von Unterholz sind wahrnehmbar. Ausdrucksstark am Gaumen, mit einem Hauch von Süße, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird. Ein junger Rotwein mit anhaltenden, aber gereiften Tanninen und einem langen, angenehmen Nachgeschmack.
2018 Finca Resalso 2018 ist ein fruchtiger Rotwein mit Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, Röstnoten und einer mineralischen Basisnote. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, angenehm und mit einer guten Säurestruktur. Der Abgang ist lang anhaltend und freundlich.
2017 Finca Resalso 2017 ist ein saftiger, fruchtiger und leicht würziger Rotwein. Die wenigen Monate im Fass verleihen dem Wein die kleine Röstung, die so gut schmeckt. Ein Wein, der Jahr für Jahr wegen seiner Vielseitigkeit beliebt ist. Ein gutes Verhältnis von Qualität und Genuss.
2014 Körperreich, schmackhaft und seidig. Guter Säuregehalt mit gut integrierten Tanninen. Fruchtiger Abgang mit gerösteten Hauchen.

Sehr intensives Rot mit violetten Zügen.

Mittelhohe Intensität, mit Aromen reifer, schwarzer Früchte, Milch und Gewürze. Geröstete Noten und Hauche nach Kakao und Vanille.
2013 Mit gut strukturierten Tanninen und einer ausgeglichenen Säure. Der Nachgeschmack ist lang und warm.

Der Wein besitzt eine kirschrote Farbe mit großartiger Intensität und violetten Einsätzen.

Schwarze Früchte wie Brombeeren und Heidelbeeren vermischen sich mit angenehmen milchigen Aromen von Erdbeerjoghurt. Man kann das Holz der Reifung mit einigen leichten Aromen von Kakao und Vanille wahrnehmen.
2012 Gut strukturierte Tannine und ausgeglichene Säure mit einem langen und warmen Abgang.

Intensive kirschrote Farbe mit blaufarbenen Reflexen. 

Aussergewöhnliche Nase, schwarze Frucht wie Brombeere und Heidelbeere die sich mit angenehmen laktischen Aroman nach Erdbeerjoghurt vermischen. Spürbares Holz des Ausbaus mit leichten Aromen nach Kakao und Vanille.
2010 Gute Angriff und eine sehr leckere und frische Mitte Gaumen. Mittlere körperreicher Wein, mit einem hohen Präsenz der expressiven Noten von Früchten. Es zeigt eine ausgewogene Säure, gute Tannine und einen langen Abgang. Ein sehr schöner Wein perfekt zu einem guten Essen mit Freunden geteilt werden.

Intensive kirschrote Farbe mit dezenten blauen Akzenten. Saubere und helle Wein mit dünnen Tränen.

Die Aromen von roten Beeren dominieren die Nase auf einem floralen Hintergrund mit Noten von neuem Holz und Licht Balsamico Aromen.
2009 Der Gaumen hat Struktur und Balance, mit einer warmen und freundlichen Art und Weise. Langen und angenehmen Nachgeschmack.

Intensive rote Farbe mit guter Intensität mit blauen Trimm Früchte seiner Jugend.

Prävalenz von Aromen von roten Beeren auf einem floralen Hintergrund und neue Holz-und milden Balsamico.
2008 In den Mund genommen hat und Gleichgewicht mit einer langen und angenehmen posgusto.

Er hat eine kirschrote Farbe von guter Intensität und einer dünnen blauen inneren beherrscht seiner Jugend.

Aromen klar, ehrlich, mit einer Dominanz von roten Früchten, Brombeeren und Maulbeeren. Eine sehr subtile Hintergrund der Holz-und erdig-mineralisch.
2007 In den Mund genommen hat und Gleichgewicht mit einer langen und angenehmen posgusto.

Er hat eine kirschrote Farbe von guter Intensität und einer dünnen blauen inneren beherrscht seiner Jugend.

Aromen klar, ehrlich, mit einer Dominanz von roten Früchten, Brombeeren und Maulbeeren. Eine sehr subtile Hintergrund der Holz-und erdig-mineralisch.
2023
90 Suckling
2021
90 Peñín
91 Suckling
2017
88 Peñín
88 Parker
92 Suckling
2016
91 Peñín
2009
86 Peñín
2008
90 Parker
2007
84 Peñín
90 Parker
2012

Premio Zarcillo 2013, Zarcillo de Oro

Premio Zarcillo 2013, Zarcillo de Oro

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