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Finca Antigua Cabernet Sauvignon

Finca Antigua Cabernet Sauvignon

Ein Cabernet Sauvignon, der Frische ausstrahlt
Finca Antigua Cabernet Sauvignon
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. La Mancha
Ursprungsbezeichnungen D.O. La Mancha
Finca Antigua
Bodega Finca Antigua
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Stil Finca Antigua Cabernet Sauvignon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Finca Antigua Cabernet Sauvignon

Finca Antigua Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein von der Bodega Finca Antigua in D.O. La Mancha.

Diese Bodega wurde 2003 von der Winzerfamilie Martínez Bujanda gegründet und befindet sich in der Gemeinde Los Hinojosos zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo.

Finca Antigua Cabernet Sauvignon gehört zu der Serie an sortenreinen Weinen der Bodega. In diesem Fall, wie man schon erraten kann, handelt es sich um einen sortenreinen Cabernet Sauvignon.

Die Trauben stammen von einem 115 Hektar großen Weinberg namens Las Mateas, der sich in einer Höhe von 865 Metern auf tonhaltigen, schlammigen und sandigen Böden befindet.

Die Weinlese erfolgt in der letzten Septemberwoche.

Für die Herstellung reift der Most bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks, um danach für 12 Tage lang kalt eingemaischt zu werden.

Nach der Weinbereitung reift der Finca Antigua Cabernet Sauvignon 9 Monate lang amerikanischen Eichenfässern.

2011 Frischer und schmackhafter Eintritt. Agile Nachwirkung, geschmeidige und fleischige Entwicklung. Guter Säuregrad. Anhaltender Abgang.

Schönes Kirschrot mit violetten Reflexen.

Intensiv und komplex, es fallen Noten reifer schwarzer Früchte auf, harmonisch kombiniert mit frischen Aromen nach Kräutern und Gewürzen. Leichte Röstnoten.
2010 Ein lebendiger und schmackhafter Rotwein mit Volumen und einer sagenhaften Balance. Eine gute Säure. Angenehme Tannine. Ein langer und anhaltender Abgang.

Sauerkirschrot mit bläulichen Tönen. Sauber und glänzend.

Intensive Aromen und zugleich erfrischend. Im Vordergrund stehen würzige Noten, das Aroma von Paprika, rauchige Noten und das Aroma von frischen Kräutern. Sobald der Wein sich öffnet breitet sich das Aroma von roten und dunklen Früchten neben feinen Röstnoten, die sich im Hintergrund halten, aus.
2009 Ein lebendiger und schmackhafter Rotwein. Mit Volumen und einer sagenhaften Balance. Eine gute Säure. Angenehmes Tannin. Ein langer und anhaltender Abgang.

Sauerkirschrot mit bläulichen Tönen. Sauber und glänzend.

Intensive Aromen und zugleich erfrischend. Im Vordergrund stehen würzige Noten, das Aroma von Paprika, rauchige Noten und das Aroma von frischen Kräutern. Sobald der Wein sich öffnet breitet sich das Aroma von roten und dunklen Früchten neben feinen Röstnoten, die sich im Hintergrund halten, aus.
2007 Weich, leicht, frisch und lecker Wein mit guter sperrigen, sehr ausgewogen Gaumen. Gute Säure und spürbare, aber angenehmen Tanninen. Lang und anhaltendem Abgang.

Intensive kirschrote Farbe mit bläulich Kanten. Saubere und helle Wein mit reichlich Tränen.

Intensiv und frischen Aromen typisch für die Cabernet Sauvignon. Auf den ersten nosing sind vor wirbelnden das Glas, Gewürze, Pfeffer, Noten von Mokka und Kräuter-Aromen wahrgenommen. Wenn sie sich öffnet, sind sehr expressive Noten von Früchten mit guten gerösteten Aromen, die im Hintergrund bleiben zu spüren.
2005 Attack sehr robust in der Initiierung und Entwicklung der Band von horizontalen und vertikalen Sinn. Einige Trauben Tannin gibt es große Frische Korpulenz und vor den Mund, dass reinigt. Das Holz im Hintergrund, aber mit einer langen und dauerhaften Nachgeschmack.

Sauber und hell, mit hoher Intensität. Farb-und irisierenden Blau Pranger. Die Träne ist reich und bunt.

Sehr Sortenumstellung Nase mit würzigen und balsamischen eigene Erinnerungen an die Vielfalt, sondern mit dem Siegel der Finca Antigua, Molkerei Noten von Unterholz, und bezeichnet die Frische erhalten wir durch die Höhe des Vermögens.
2017
87 Peñín
2012
87 Peñín
2011
85 Peñín
86 Parker
2009
86 Peñín

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