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Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Wunderbare Kraft des Flor-Hefeschleiers
Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII
75 cl.
2022
94 Parker
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
Equipo Navazos
Bodega Equipo Navazos
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 8 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift.

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII ist ein Weißwein, der zu einer aromatischen Reise mit seinen Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne einlädt, während die mineralische Evokation von Feuerstein sein frisches Duftprofil ergänzt. Im Glas spiegelt seine sanfte strohgoldene Farbe seine Jugend und Leichtigkeit wider, während feine Bläschen einen subtilen und lebhaften Akzent setzen. Am Gaumen überrascht seine duftige Textur und der angenehme Einstieg, wobei er eine Vielseitigkeit entfaltet, die begeistert. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter aus, der durch den Einfluss der Florhefe geprägt ist und ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Frische verleiht, ideal für diejenigen, die einen besonderen und unvergesslichen Wein suchen.

Stil Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Magerfisch, Aperitif, Wurstwaren, Sushi

Über Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Es gibt Weine, die durch Planung entstehen, und andere, die faszinierendsten, durch Zufall und Besessenheit. Die Geschichte von Florpower beginnt im Dezember 2005, als eine Gruppe von Liebhabern des Marco de Jerez auf etwas Unerwartetes stieß: einige alte, natürliche Amontillado-Fässer, die seit nicht weniger als zwanzig Jahren unverkauft und unberührt ruhten. Dieser Besuch endete nicht mit einer einfachen nostalgischen Verkostung. Getrieben von der Emotion und dem Respekt für das, was sie vor sich hatten, beschlossen sie, den Inhalt eines dieser Fässer zu kaufen und für einen kleinen Kreis von Freunden abzufüllen. Ohne es zu wissen, pflanzten sie den Samen für eine der außergewöhnlichsten Sagen des zeitgenössischen andalusischen Weins.

Aus dieser Erfahrung entsteht der Geist — und der Name — von La Bota de Florpower; die Kraft der Flor, des Flor-Schleiers als lebendige, transformative und fast rebellische Kraft. Dieser weiße und fragile Schleier, der über dem Wein schwebt, schützt ihn nicht nur vor Sauerstoff, sondern verleiht ihm Charakter, Energie und eine unverwechselbare Identität. Hier gibt es keine Künsteleien oder Aufspritung, die Flor hat das Sagen.

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 ist der jüngste Ausdruck dieser Philosophie. Florpower 119 ist ein nicht aufgespriteter Weißwein, der die gleiche DNA wie frühere Jahrgänge teilt. Ein roter Faden von Kohärenz, Geduld und Treue zur Herkunft.

Der Wein stammt zu 100% aus Palomino Fino-Trauben eines außergewöhnlichen Weinbergs in Sanlúcar, gelegen im Pago Miraflores La Baja, mit alten Reben zwischen 55 und 85 Jahren. Er vergärt direkt in Fässern und setzt seine Reifung dort für 8 Monate unter Flor fort, bevor er abgezogen und abgefüllt wird.

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 ist ein Wein, der leise spricht, aber viel sagt. Salzig, tiefgründig, lebendig, mit jener Spannung, die so typisch für Sanlúcar ist, und dem Gefühl, etwas Lebendiges, in Bewegung Befindliches zu trinken.


 

2022

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII ist ein Weißwein, der zu einer aromatischen Reise mit seinen Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne einlädt, während die mineralische Evokation von Feuerstein sein frisches Duftprofil ergänzt. Im Glas spiegelt seine sanfte strohgoldene Farbe seine Jugend und Leichtigkeit wider, während feine Bläschen einen subtilen und lebhaften Akzent setzen. Am Gaumen überrascht seine duftige Textur und der angenehme Einstieg, wobei er eine Vielseitigkeit entfaltet, die begeistert. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter aus, der durch den Einfluss der Florhefe geprägt ist und ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Frische verleiht, ideal für diejenigen, die einen besonderen und unvergesslichen Wein suchen.
2022
94 Parker

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