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Envínate Benje Blanco

Envínate Benje Blanco

Vulkanische Mineralität des Teides
Envínate Benje Blanco
75 cl.
2024
95 Parker
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Einzelheiten
10.50%
Alkoholgehalt 10.50%
Kanarische Inseln
Herstellungsgebiet Kanarische Inseln
D.O. Ycoden-Daute-Isora
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ycoden-Daute-Isora
Envínate
Bodega Envínate
Enthält Sulfite
100% Listan blanco
Rebsorten 100% Listan blanco
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Envínate Benje Blanco 2024

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 8 meses sobre lías en cemento.

Envínate Benje Blanco 2024 offenbart in der Nase eine bezaubernde Mischung aus reifen Äpfeln und saftigen Birnen, die sich mit zarten weißen Blüten und einem subtilen krautigen Hauch vereint. Beim Verkosten tritt seine lebendige Frische hervor, während sich die Zitrusnoten am Gaumen entfalten und ein prickelndes Gefühl hinterlassen. Am Ende rundet ein leichter, mandelartiger Bitterton das Erlebnis ab, mit einem mineralischen Hintergrund, der an die vulkanische Erde erinnert, aus der er stammt. Empfohlen für diejenigen, die einen jungen Wein mit frischem Geist suchen, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Mineralität und einem eleganten Hauch von Bitterkeit bietet.

Stil Envínate Benje Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Sushi, Geräuchertes, Magerfisch

Über Envínate Benje Blanco

Envínate Benje Blanco ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Envínate aus der Sorte Listán blanca in der D.O. Ycoden-Daute-Isora (Kanarische Inseln).
 
Envínate ist das Projekt von vier Weinliebhabern, die sich während ihres Önologiestudiums in Alicante kennengelernt haben. Alfonso Torrente, José ángel Martínez, Laura Ramos und Roberto Santana sind große Verfechter von frischen und atlantischen Weinen, daher ist es nicht verwunderlich, dass ihre Hauptkreationen von den Kanarischen Inseln und aus der Ribeira Sacra (Galicien) stammen. Basierend auf einzigartigen Weinbergen und der Anpassung der Herstellung an die Eigenschaften jedes Jahrgangs erzielen sie sehr authentische Weine, die jedes Terroir getreu widerspiegeln.  
 
Envínate Benje Blanco stammt aus der Gemeinde Santiago del Teide (Kanarische Inseln), einem Gebiet auf 1.000 Meter über dem Meeresspiegel im Nordwesten der Insel, dessen Klima sich durch niedrige Luftfeuchtigkeit und hohe Sonneneinstrahlung auszeichnet. Dabei handelt es sich um alte Weinberge, die zwischen 60 und 120 Jahre alt sind und auf vulkanischem Boden aus rotem Kalkstein und Basalt gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Envínate Benje Blanco direkt gepresst und der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in Betonbehältern und kleinen offenen Wannen. Der Wein reift dann 8 Monate auf seiner Hefe in Betonbehältern und neutralen französischen Eichenfässern. Zum Schluss wird er mit minimalem Schwefelzusatz abgefüllt.
 
Envínate Benje Blanco ist ein fruchtiger und saftiger Weißwein, der aus dem Herzen des Teides stammt. Daher der Name Benje, was in der Sprache der Guanchen, der kanarischen Ureinwohner, Krater heißt und eine charakteristische kreisförmige Vertiefung direkt um den Vulkan beschreibt. Eine echte Hommage an ein ganz besonderes Gebiet der Insel, in dem es keine Weingüter mehr gibt, die herstellen.
 
2024

Envínate Benje Blanco 2024 offenbart in der Nase eine bezaubernde Mischung aus reifen Äpfeln und saftigen Birnen, die sich mit zarten weißen Blüten und einem subtilen krautigen Hauch vereint. Beim Verkosten tritt seine lebendige Frische hervor, während sich die Zitrusnoten am Gaumen entfalten und ein prickelndes Gefühl hinterlassen. Am Ende rundet ein leichter, mandelartiger Bitterton das Erlebnis ab, mit einem mineralischen Hintergrund, der an die vulkanische Erde erinnert, aus der er stammt. Empfohlen für diejenigen, die einen jungen Wein mit frischem Geist suchen, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Mineralität und einem eleganten Hauch von Bitterkeit bietet.
2023

Envínate Benje Blanco 2023 ist ein frischer und lebendiger Weißwein, der mit seinen Aromen von Apfel und Birne verführt. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und fruchtig, mit zarten floralen und kräuterigen Noten, die sich mit einem erfrischenden Hauch von Zitrusfrüchten verweben. Sein Abgang ist leicht bitter und erinnert an Mandeln, während ein cremiges Profil Komplexität und Sanftheit hinzufügt. Ideal für diejenigen, die einen ausdrucksstarken Weißwein suchen.

2022

Envínate Benje Blanco 2022 entfaltet einen jugendlichen und lebendigen Charme, der zu einer Entdeckungsreise durch Aromen von frischem Apfel, knackiger Birne und einer Note von Frühlingsblumen einlädt. Beim ersten Schluck fängt seine Frische den Gaumen mit einer saftigen Mischung aus Zitrusfrüchten und einer feinen Mandelnuance, die eine cremige Basis bildet. Das mineralische Gefühl verwebt sich zart, bietet eine erfrischende Textur und bleibt nachhaltig bestehen, was diesen Wein zu einer herrlichen Wahl für jeglichen Anlass macht.
2020

Envínate Benje Blanco 2020 zeichnet sich durch seine energetische, lebendige und maritime Charakteristik aus. Olfaktorisch präsentiert er sich mit kräuterartigen Nuancen und mineralischen Anklängen. Geschmacklich offenbart er eine deutliche Salzigkeit, Trockenheit und Frische. Der Abgang ist lang und pikant.

2019

Envínate Benje Blanco 2019 ist ein Weißwein mit ausgeprägtem Profil, leichten Aromen von weißem Obst und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fließend und unmittelbar. Ein präziser und lang anhaltender Wein mit sehr deutlicher Säure.
2017 Envínate Benje Blanco 2017 ist ein angenehmer, komplexer und frischer Weißwein. Dieser Jahrgang unterstreicht in der Nase die Aromen der Sorte, die auf einem mineralischen Untergrund, der für diese Gegend typisch ist, wächst. Am Gaumen ist er direkt, mit einer gewissen Fülle und Frische.
2024
95 Parker
2023
94 Parker
2022
93+ Parker
2020
93 Parker
2018
92 Parker
2017
91 Parker
2016
90 Parker
92 Peñín

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