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El Vínculo Reserva

El Vínculo Reserva

Kraft und einzigartiger Charakter der Tempranillo
El Vínculo Reserva
75 cl.
2021
75 cl.
2020
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. La Mancha
Ursprungsbezeichnungen D.O. La Mancha
El Vinculo
Bodega El Vinculo
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe El Vínculo Reserva 2021

Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.

Stil El Vínculo Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über El Vínculo Reserva

El Vínculo Reserva ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Bodega El Vínculo aus der Sorte Tempranillo in der D.O. La Mancha (Kastilien-La Mancha).
 
In Anbetracht der Tatsache, dass La Mancha ein Weinanbaugebiet ist, das mit großen Weinproduktionen für den täglichen Gebrauch verbunden wird, entstand El Vínculo mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Weine mit begrenzter Produktion herzustellen. Es gehört zur Pesquera-Gruppe und ist ein Weingut, das der Weintradition des Ortes Tribut zollt. 
 
El Vínculo Reserva stammt aus einem 52 Hektar großen Weinberg, der auf einer Höhe von 650 bis 750 Metern liegt und der ein teilweise flaches Gelände mit viel Sonneneinstrahlung aufweist. Dabei handelt es sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, die auf Böden aus sandigen und tonigen Verbindungen wachsen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des El Vínculo Reserva sorgfältig entrappt, um mit der Weinbereitung in Edelstahltanks zu beginnen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und der Wein reift 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Schließlich ruht der abgefüllte Wein 12 Monate, bevor er auf den Markt kommt. 
 
El Vínculo Reserva ist ein Rotwein der renommierten Pesquera-Gruppe, der das gesamte Potenzial der Sorte Tempranillo in La Mancha aufzeigt.
 
2020

El Vínculo Reserva 2020 ist ein Rotwein, der sich mit Noten von reifen schwarzen Früchten öffnet, die an das Herz einer Pflaume erinnern, umhüllt von Lakritze, dunkler Schokolade und einem Hauch von trockenen Blättern. Am Gaumen ist er weit und einhüllend, mit Tanninen, die noch etwas Wildheit bewahren, aber durch die Zeit gut gezähmt sind. Vanillenoten, Röstaromen und süße Gewürze pulsieren im Einklang mit seinem rauchigen Hintergrund und hinterlassen eine anhaltende und melancholisch köstliche Spur.
2019

El Vínculo Reserva 2019 ist ein Rotwein, der mit seinen subtil gewürzten Aromen und Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen fasziniert. Beim Riechen können Sie Balsamico, Pech und Röstnoten mit einem Hintergrund von ätherischen Ölen erahnen. Beim Probieren offenbart sich ein likörartiger Hauch, ergänzt durch Eukalyptus, Sternanis, Schokolade und Minze. Seine Säure ist ausgewogen, mit leicht adstringierenden Tanninen und einem mittellangen Abgang, der einen konzentrierten und angenehmen Eindruck hinterlässt.                       
 
2010 Der Vínculo Reserva 2010 präsentiert sich als ein gereifter Rotwein mit komplexen Aromen dunkler und roter Früchte, gewürzten Noten sowie Anklängen an die mediterrane Macchie und Menthol. Am Gaumen ist er schmackhaft, fleischig und wohlstrukturiert. Er offenbart abgerundete Tannine und eine ausgesprochen fruchtige Ausdrucksweise. Das Finale ist langanhaltend mit balsamischen Erinnerungen.
2010
90 Suckling

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