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El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

Zartheit, Frische und Eleganz
El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva
75 cl.
2019
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. La Mancha
Ursprungsbezeichnungen D.O. La Mancha
El Vinculo
Bodega El Vinculo
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva 2019

Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der vom Weingut El Vínculo, in Campo de Criptana (Ciudad Real), innerhalb der D.O. La Mancha, hergestellt wird. El Vínculo ist eines der 4 Weingüter der Familia Fernández Rivera.

Das Weingut El Vínculo befindet sich in einem typischen Gebäude der La Mancha, das 1999 in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Es verfügt über alte Tempranillo-Weinberge, einige der besten Weinbergslagen der Region. Damit ist die Kellerei in der Lage, große Weine von begrenzter Produktion herzustellen und wurde so zu einem wichtigen Referenzpunkt in diesem Gebiet.

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva ist ein Rotwein, der aus Tempranillo von über 90 Jahre alten Reben hergestellt wird, die sich in der Lage Pago de la Golosa, auf etwa 700 Meter Höhe, auf gemischten Böden aus Ton und Sand befinden.

Nachdem die Trauben von Hand gelesen worden sind, werden sie zum Weingut gebracht und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks gefüllt werden, wo sie mazeriert und alkoholisch vergoren werden. Danach verbringt der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und bleibt weitere 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

 

2016

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva 2016 ist ein komplexer, strukturierter und ausgewogener Wein. In der Nase Aromen von schwarzen, kompottierten Früchten mit ausgeprägten Reifungsnoten, Geräuchertes, Noten von Leder und ein würziger Abgang. Am Gaumen ist er dicht, mit einem langen, anhaltenden Abgang.
2017
91 Suckling
2004
91 Peñín

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