Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen >49 € mit dem Code DECÁNTALO

Decántalo
Kontakt
Biodynamisch
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Ein brillanter, direkter und kristalliner Bordeaux
Biodynamisch
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc
75 cl.
2023
89 Parker
redeemErhalte 2,59 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Bourgogne
Ursprungsbezeichnungen AOC Bourgogne
Domaine Leflaive
Bodega Domaine Leflaive
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Domaine Leflaive Bourgogne Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Magerfisch

Über Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc ist ein in Holz gereifter, biodynamischer Weißwein, hergestellt aus der Sorte Chardonnay von Domaine Leflaive innerhalb der AOC Bourgogne.
 
Domaine Leflaive gilt als eine der besten Weißweinkellereien der Côte d'Or (Burgund). Ihr Gründer, Joseph Leflaive, ein Schiffbauingenieur, der am Bau des ersten französischen U-Boots beteiligt war, änderte sein Leben, um sich um seine Weinberge in Puligny-Montrachet zu kümmern und bewies damit, dass Biodynamik nicht unvereinbar mit Qualität ist. Nach seinem Tod im Jahr 1953 führen seine vier Kinder Anne, Jeanne, Joseph und Vincent das Familienerbe fort. 
 
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc stammt von Weinbergen befreundeter Winzer aus der Macon-Region. Es handelt sich um Rebstöcke, die auf Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind, die nach biodynamischen Grundsätzen und ohne den Einsatz von chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht der Rebe und des Terroirs beeinträchtigen könnten, bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
 
Im Keller werden die Trauben des Domaine Leflaive Bourgogne Blanc schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Eichenfässer gefüllt, wo er mit einheimischen Hefen spontan vergärt. Der Wein reift danach 12 Monate in französischen Eichenfässern. Schließlich wird er homöopathisch geklärt und sehr leicht gefiltert. 
 
Domaine Leflaive Bourgogne Blanc ist der lebende Beweis, dass biodynamische Weine nicht zwangsläufig unrein oder fehlerhaft sein müssen. Ein brillanter, direkter und kristalliner Bordeaux.
 
2021

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2021 fasziniert als junger Weißwein mit seiner erfrischenden Lebendigkeit. Das olfaktorische Erlebnis zeichnet sich durch die Klarheit frisch geschnittener Äpfel und Birnen aus, verwoben mit dezenten Nuancen von weißen Blüten und einem Hauch von frisch gebackenem Brotteig. Am Gaumen präsentiert sich seine Textur sanft cremig und offenbart eine harmonische und lebendige Balance. Der Wein entfaltet eine spritzige Säure und mündet in einen Abgang, der eine angenehm salzige Note hinterlässt. Ideal für jene, die eine erfrischende und elegante Verkostungserfahrung suchen.
2018 Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2018 ist ein komplexer Weißwein mit köstlichen Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er rein, frisch und sehr direkt. Er ist ein Wein mit brillanter Säure, einer sehr angenehmen Textur und einem säuerlichen Abgang, der zum weiteren Trinken einlädt.
2023
89 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

129,50 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.