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Decántalo
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Biowein
Domaine Lafage Narassa

Domaine Lafage Narassa

Ein Wein, bei dem sich alle einig sind
Biowein
Domaine Lafage Narassa
75 cl.
2023
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Ursprungsbezeichnungen VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Bodega Domaine Lafage
Enthält Sulfite
70% Garnacha Tinta, 30% Syrah
Rebsorten 70% Garnacha Tinta, 30% Syrah
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Lafage Narassa 2023

Rotwein Jung Biowein.

Domaine Lafage Narassa 2023 ist wie eine unerwartete Begegnung, die man nicht enden lassen möchte: Aromen von reifen roten Früchten, Schokolade und Gewürzen umhüllen einen vom ersten Moment an. Am Gaumen umarmen seine Dichte und Cremigkeit den Gaumen, während die sanften Tannine und die saftige Frucht mit jedem Schluck spielen und einen langen und leicht würzigen Abgang hinterlassen, der dazu verleitet, immer wieder zurückzukehren. Ein kühner und verführerischer Rotwein, ideal, um sich treiben zu lassen und jeden Moment als ein kleines geheimes Vergnügen zu genießen.

Stil Domaine Lafage Narassa
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Süße Desserts, Helles Fleisch, Blauschimmelkäse, Rotes Fleisch

Über Domaine Lafage Narassa

Nie zuvor hat ein Fehler zu einem besseren Ergebnis geführt. Auf der Domaine Lafage entdeckte man nach der Weinlese, dass einige überreife Trauben mit hohem Zuckergehalt an den Rebstöcken hängen geblieben waren. Trotzdem beschlossen sie, sie trocken zu vinifizieren, und was dabei herauskam, hätte nicht besser sein können! Mit der Zeit wurde dieser Fehler zu einer Praxis, die beibehalten wurde. Dank dieser Gewohnheit können wir nun Domaine Lafage Narassa genießen.

Die Parzellen, auf denen das Wunder der Domaine Lafage Narassa stattfindet, befinden sich in der Côte de Maury, im Languedoc-Roussillon (im Südosten Frankreichs). Die Trauben der Sorte Garnacha, die für dieses Herstellungsverfahren verwendet werden, wachsen auf Schiefer und Mergel. Genauer gesagt handelt es sich um die Sorte, die man reifen lässt und dann mit einer kleinen Charge Syrah mischt. Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen, wobei Rispen in einem fortgeschrittenen Reifestadium ausgewählt werden.

Im Allgemeinen, und um eine Vorstellung davon zu bekommen, ähnelt die Produktion von Domaine Lafage Narassa sehr den traditionellen Ripassos, die in der Region Venetien in Norditalien hergestellt werden. Dabei ist der Kontakt des Mostes mit den Schalen bei langen Mazerationszeiten von grundlegender Bedeutung. Im Fall des Domaine Lafage Narassa erfolgt die Mazeration kalt, wodurch die Farbe und die Nuancen der Garnacha schonend extrahiert werden. Nach der Coupage wird der Domaine Lafage Narassa mehrere Monate lang gelagert, bis er schließlich zur Verkostung bereit ist.

Diejenigen, die ihn gekostet haben, sagen, dass er ein echtes Schauspiel ist, wobei sich ein Club von Anhängern herausgebildet hat, die diesem Wein von Jahrgang zu Jahrgang treu bleiben. Kommen Sie und schließen Sie sich dieser erlesenen Gruppe an. Wir versichern Ihnen, dass Domaine Lafage Narassa Sie nicht enttäuschen wird.

2023

Domaine Lafage Narassa 2023 ist wie eine unerwartete Begegnung, die man nicht enden lassen möchte: Aromen von reifen roten Früchten, Schokolade und Gewürzen umhüllen einen vom ersten Moment an. Am Gaumen umarmen seine Dichte und Cremigkeit den Gaumen, während die sanften Tannine und die saftige Frucht mit jedem Schluck spielen und einen langen und leicht würzigen Abgang hinterlassen, der dazu verleitet, immer wieder zurückzukehren. Ein kühner und verführerischer Rotwein, ideal, um sich treiben zu lassen und jeden Moment als ein kleines geheimes Vergnügen zu genießen.
2022

Domaine Lafage Narassa 2022 entfaltet in der Nase ein Bouquet von reifen Brombeeren und einem Hauch mediterraner Kräuter und Paprika, was Assoziationen an Spaziergänge durch sonnenbeschienene Weinberge hervorruft. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein vollmundig und mit seidigen Tanninen, offeriert eine bemerkenswerte Frische und eine Eleganz, die zum weiteren Genuss animiert. Seine Jugendlichkeit spiegelt sich in einem saftigen Geschmacksprofil wider, welches verspricht, der ideale Begleiter für ungezwungene Augenblicke zu sein.
2021

Domaine Lafage Narassa 2021 ist ein nerviger und konzentrierter Rotwein, saftig, kräftig in Aroma und Geschmack. In der Nase erscheinen Pflaume, Kirsche, Gewürze, schwarze Oliven, mediterrane Kräuter und gebratenes Fleisch. Am Gaumen ist er straff und samtig. Sehr intensiv.
2020

Domaine Lafage Narassa 2020 ist ein Wein, der Sie keinesfalls gleichgültig lassen wird. Saftig und äußerst ansprechend, komplex im Aromenspektrum, treten Noten von Veilchen, Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren hervor. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, körperreich und konzentriert. Fleischig, warm und samtig.
2021
91 Suckling
2020
91 Parker

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