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Diez-Caballero Crianza

Diez-Caballero Crianza

Ein tiefgängiger und eleganter Crianza aus Rioja
Diez-Caballero Crianza
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Diez-Caballero
Bodega Diez-Caballero
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Diez-Caballero Crianza 2021

Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Diez-Caballero Crianza 2021 zeigt sich in einem leuchtenden und klaren Kirschrot. In der Nase beeindruckt er durch seine ausgeprägte Ausdruckskraft, mit fruchtigen Noten von Melone und Birne, begleitet von Anklängen weißer Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und fruchtig, mit einem trockenen Profil und einer guten Säure, die ihn leicht trinkbar machen. Seine Eleganz und Finesse werden durch Nuancen ergänzt, die Konzentration verleihen, was diesen Wein zu einer sehr angenehmen Wahl zum Genießen macht.                      

Stil Diez-Caballero Crianza
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Weichkäse, Reisgerichte

Über Diez-Caballero Crianza

Diez-Caballero Crianza ist ein Rotwein, der von der Kellerei Diez-Caballero in der Gemeinde Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

Diez-Caballero ist ein kleines Familienweingut mit einer langen Tradition in der Herstellung von Fassweinen, bis Victoria Cañas im Jahr 1979 zusammen mit ihrem Ehemann beschloss, einen neuen Ansatz zu verfolgen und ihre Weine mit der Absicht zu produzieren, sie in Flaschen abzufüllen und zu verkaufen.

Derzeit leiten ihre beiden Kinder, Antonio und Victoria Diez-Caballero, die Weinherstellung. Sie verfügen über 25 Hektar Weinberge, die in verschiedene Parzellen unterteilt sind und sich alle rund um Elciego in der Rioja Alavesa befinden. Das Weingut integriert perfekt alle neuen Technologien in eine Architektur mit einer langen Geschichte. Das Ergebnis sind ehrliche Weine, die den Charakter dieser großartigen Region widerspiegeln.

Diez-Caballero Crianza wird aus Tempranillo von eigenen Weinbergen hergestellt, die über 80 Jahre alt sind und auf ton-kalkhaltigen Böden in der Gegend von Elciego liegen.

Nach der manuellen Lese erfolgt im Weingut die Gärung in Betontanks mit einer langen Mazeration. Diez-Caballero Crianza reift mindestens ein Jahr in französischen Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche.

2021

Diez-Caballero Crianza 2021 zeigt sich in einem leuchtenden und klaren Kirschrot. In der Nase beeindruckt er durch seine ausgeprägte Ausdruckskraft, mit fruchtigen Noten von Melone und Birne, begleitet von Anklängen weißer Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und fruchtig, mit einem trockenen Profil und einer guten Säure, die ihn leicht trinkbar machen. Seine Eleganz und Finesse werden durch Nuancen ergänzt, die Konzentration verleihen, was diesen Wein zu einer sehr angenehmen Wahl zum Genießen macht.                      
2019

Diez-Caballero Crianza 2019 präsentiert sich als ein konzentrierter Rotwein mit kirschroter Farbe und violetten Reflexen. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit aus, wobei Noten roter Früchte sich mit Gewürznuancen und Röstnoten vermählen. Geschmacklich ist er delikat und wohlausgewogen, begleitet von einer äußerst ansprechenden und schmackhaften Säure.
2018

Diez-Caballero Crianza 2018 ist ein geschmeidiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Röstnoten und würzigen Akzenten. Am Gaumen sind die Früchte hervorragend mit dem Holz verwoben. Ein saftiger, schmackhafter und eleganter Wein.
2015 Diez-Caballero Crianza 2015 Diez-Caballero Crianza 2015 ist ein tiefer, seidiger und eleganter Wein. Dieser prächtige Jahrgang zeigt uns alle seinen sortentypischen Charakter in perfekter Harmonie mit den Alterungsnoten. Mit einer ausgeprägten Nase heben sich die Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten mit feinen Röstaromen aus dem Ausbau ab. Am Gaumen ist er angenehm, mit einem gewissen Volumen und einem langen, frischen Abgang.
2021
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