Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen >49 € mit dem Code DECÁNTALO

Decántalo
Kontakt
Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres

Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres

Aufrichtiger und natürlicher Chardonnay aus Chablis
Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Chablis
Herstellungsgebiet Chablis
AOC Chablis
Ursprungsbezeichnungen AOC Chablis
Château de Béru
Bodega Château de Béru
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres 2022

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Naturwein und Vegan.

Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres 2022 ist ein Weißwein, der an von der See umspülte Klippen und wilde Blumen in voller Brise erinnert. In der Nase entfaltet er feine Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem salzigen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich präzise und lebendig, mit satinierter Textur, incisiver Säure und einem rauchigen mineralischen Hintergrund, der ihm Tiefe verleiht. Lang, elegant und von einer Energie, die wie ein Echo über feuchtem Stein verweilt, ist er ein idealer Wein für Mahlzeiten, bei denen Meer und Tisch zusammentreffen; perfekt für diejenigen, die Weine mit Spannung, Charakter und einer Mineralität suchen, die die Seele streichelt.
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres

Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt vom Château de Béru unter der AOC Chablis, im Burgund, Frankreich.

Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres stammt, wie der Name schon sagt, aus den Parzellen auf dem „Priesterhügel“, dem höchsten in Béru, der aus Kalksteinböden kleiner erodierter Felsen aus dem Kimmeridgium besteht.

Die Rispen werden von Hand geerntet und bei der Ankunft im Weinkeller gären die Trauben mit ihren einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird zu 100 % malolaktisch vergoren und durchläuft anschließend einen Alterungsprozess von etwa 18 Monaten, 80 % in gebrauchten Eichenfässern und die restlichen 20 % in Edelstahltanks. Die Abfüllung erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten, Klärung oder Filtration.

Das 12 Hektar große Château de Béru befindet sich am Südhang des Béru-Tals, wo komplexe Böden aus Kalkstein und Ton vorherrschen, mit den charakteristischen erodierten Muscheln, die ihm so besondere Eigenschaften verleihen.

Dieses Anwesen hat eine mehr als 400-jährige Geschichte und hat eine der entscheidenden Krisen im Weinbau durchgemacht, die Reblaus-Invasion, aufgrund derer alle ihre Reben ausgerissen werden mussten, die viele Jahre später neu gepflanzt wurden. Das Château de Béru hat sich mittlerweile wieder erholt und auf biologischen und biodynamischen Landbau umgestellt, mit dem Ziel, diese privilegierte Landschaft und alle Qualitäten der Chardonnay zu vermitteln, was sich aufrichtig und elegant in seinen Weinen ausdrückt.

2022
Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres 2022 ist ein Weißwein, der an von der See umspülte Klippen und wilde Blumen in voller Brise erinnert. In der Nase entfaltet er feine Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem salzigen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich präzise und lebendig, mit satinierter Textur, incisiver Säure und einem rauchigen mineralischen Hintergrund, der ihm Tiefe verleiht. Lang, elegant und von einer Energie, die wie ein Echo über feuchtem Stein verweilt, ist er ein idealer Wein für Mahlzeiten, bei denen Meer und Tisch zusammentreffen; perfekt für diejenigen, die Weine mit Spannung, Charakter und einer Mineralität suchen, die die Seele streichelt.
2017 Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres 2017 ist ein profilierter und aromatischer Weißwein, der in der Nase eine Explosion von Aromen bietet, die an Zitrusschalen und grüne Äpfel erinnern, begleitet von rauchigen Noten und Nuancen zermahlener Muscheln. Am Gaumen bietet er ein gewisses Volumen, glatt, fleischig und mit einer scharfen Säure. Ein Weißwein mit einem langen und durchdringenden Abgang.
2017
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Produkt nicht vorrätig

Produkt nicht vorrätig

Fügen Sie es zu Ihren Favoriten hinzu und wir werden Sie benachrichtigen, wenn es verfügbar ist

  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.