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Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Ein herausragender katalanischer Merlot mit bordelaiser Seele.
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis
75 cl.
2006
92 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Bodega Can Ràfols dels Caus
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
100% Merlot
Rebsorten 100% Merlot
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006 ist ein Rotwein, der Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere entfaltet, durchzogen von balsamischen und mineralischen Noten, die zu einem Eindruck von feinen Gewürzen und einem leicht gerösteten Hintergrund führen. Am Gaumen umhüllt seine samtige und gut strukturierte Textur den Gaumen mit Sanftheit, während die feinen Tannine und die ausgewogene Säure seine Frische und Eleganz bewahren. Ein langer und anhaltender Abgang, voller fruchtiger Nuancen, hinterlässt uns die Erinnerung an einen Wein, der direkt zur Seele spricht.
 
Stil Can Ràfols dels Caus Caus Lubis
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Inspiriert von der Leidenschaft Carlos Estevas für die Weine aus Pomerol und seiner unermüdlichen Suche nach Eleganz in jeder Flasche, ist Can Ràfols dels Caus Caus Lubis weit mehr als nur ein Wein. Es ist ein Kunstwerk, geschaffen im Herzen des Massís del Garraf (Penedès, Katalonien), einem einzigartigen Gebiet, in dem die Zeit in den Flüstern des Windes und des kalkhaltigen Bodens gemessen wird. 
 
Seit Carlos 1981 beschloss, Merlot im Penedès anzupflanzen, war sein Ziel klar: einen Wein von reiner Verführung zu bieten, der die Essenz seines Terroirs und die unsichtbare, ewige Schönheit vermittelt, die nur mit der Seele wahrgenommen werden kann.
 
Dieser sortenreine Merlot stammt aus einer einzigartigen Parzelle und repräsentiert die Perfektion des Terroirs in seiner höchsten Ausprägung. Ein Wein, der nicht nur gesehen, sondern tief empfunden wird. Jeder Schluck ist ein Hauch des Garraf, eine Verbindung zwischen der Geschichte des Anwesens, der Liebe zur Erde und dem Erbe von Carlos Esteva.
 
Caus Lubis entsteht durch eine sorgfältige und umweltfreundliche Vinifikation. Die vorfermentative Mazeration auf den Schalen und die spontane Gärung mit natürlichen Hefen gewährleisten, dass jeder Tropfen dieses Weines die Authentizität seines Ursprungs einfängt. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht dann etwa 16 Jahre in der Flasche, bis er die perfekte Reife erreicht, bevor er in die Welt hinausgeht.
 
Caus Lubis ist eine limitierte Auflage mit wenigen nummerierten Flaschen, ein Luxus, der den anspruchsvollsten Gaumen vorbehalten ist, die einen authentischen Merlot mit der Seele von Pomerol suchen, eine tiefe Verbindung zur Erde des Massís del Garraf und ein einzigartiges Erlebnis. Ein Wein, der, wie Carlos Esteva selbst, die Zeit überdauert und unsere Seelen mit seiner Schönheit und Eleganz weiterhin berührt.
 
2006
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006 ist ein Rotwein, der Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere entfaltet, durchzogen von balsamischen und mineralischen Noten, die zu einem Eindruck von feinen Gewürzen und einem leicht gerösteten Hintergrund führen. Am Gaumen umhüllt seine samtige und gut strukturierte Textur den Gaumen mit Sanftheit, während die feinen Tannine und die ausgewogene Säure seine Frische und Eleganz bewahren. Ein langer und anhaltender Abgang, voller fruchtiger Nuancen, hinterlässt uns die Erinnerung an einen Wein, der direkt zur Seele spricht.
 
2001 Am Gaumen zeigt er sich trocken, fleischig, mit der lebendigen Struktur, die ihm die hervorragende Säure verleiht.

Intensive Kirschfarbe mit einem Rand, der orangefarbene Reflexe aufweist.

Sein Aroma ist intensiv und von Röstnoten geprägt.
2000 Voll und breit am Gaumen. Geschmackvoll mit milden Tanninen. Frucht und Terroir. Intensiv und solide. Langanhaltender Abgang.

Kirschrote Farbe mit Reflexen. Strahlend. Lange Schlieren.

Aromatische Intensität und Komplexität. Viel Frucht und rote Blüten, begleitet von Unterholz, süssen Gewürzen, mineralischen Noten, Tabak,... ein Vergnügen!
2006
92 Parker
2004
93 Peñín

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