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Decántalo
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Castro Candaz La Vertical

Castro Candaz La Vertical

Erfrischend und geschmackvoll Godello
Castro Candaz La Vertical
75 cl.
2021
92 Parker
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeira Sacra
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeira Sacra
Castro Candaz
Bodega Castro Candaz
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Castro Candaz La Vertical 2021

Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern.

Stil Castro Candaz La Vertical
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Magerfisch, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Castro Candaz La Vertical

Castro Candaz La Vertical ist ein Weißwein aus D.O. Ribeira Sacra, entwickelt von Raúl Pérez Bodegas y Viñedos. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteGodello.

 

Castro Candaz La Vertical stammt aus der Feder von Raúl Peréz. Raúl ist ein Winzer aus El Bierzo, der mit seinen Weinen internationale Erfolge feiern konnte. So wurde der Jahrgang 2005 seines Weines Ultreia de Valtuille mit 98 Parker-Punkten bewertet. Zusammen mit seinden Freund, dem Önologen Rodrigo Méndez entwickelte er die Reihe Castro Candaz.

 

Die Trauben, aus denen der Castro Candaz La Vertical gewonnen wird, wachsen an steileh Hängen auf überwiegend sandigen Böden. Das Klima hat atlantischen Einfluss, doch durch die Flussläufe steigen die Temperaturen im Sommer mehr an.

 

Nach der Ernte und den Transport in die Bodega, gären die Trauben auf traditionelle Art und Weise. Der Castro Candaz La Vertical reift in französischen Eichenfässern bevor er abgefüllt und verkauft wird.

2013 Frisch und äußerst ausgewogen. Zeichnet sich durch eine hervorragende Säurestruktur aus.

Strahlendes Strohgelb mit großer Klarheit. Beständige und ansprechende Reflexionen.

Zitrus- und Mineralnoten vereinen sich mit Nuancen reifer Früchte und weißer Blüten.
2021
92 Parker
2019
93 Parker
2013
92 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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