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Decántalo
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Casar de Burbia

Casar de Burbia

Sinnlichkeit und Kraft der Mencía
Casar de Burbia
75 cl.
2022
91 Suckling
90 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Casar de Burbia
Bodega Casar de Burbia
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Casar de Burbia 2022

Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Stil Casar de Burbia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Pilze

Über Casar de Burbia

Casar de Burbia ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Casar de Burbia.

 

Dieser Wein wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Die Rebstöcke stehen auf der Finca Valdepiñeiro auf einer Höhe von 400 bis 600 Meter über dem Meeresboden. Die Weinlese und die Traubenpressung erfolgen zu 100% manuell. Bei 24-25º Celsius gärt der Most in Edelstahltanks zu 10.000 Litern. Danach reift der Wein 8 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern.

 

Casar de Burbia ist eine gute Wahl um die Rebsorte Mencía und die Gegend Bierzo kennenzulernen. 

2009 Vollmundig. Schmackhaft. Tannin und eine gute Säure, verleiht dem Wein neben seiner Lebendigkeit auch eine lange Lagerfähigkeit. Himbeeren und Kirschen überteffen das feine Karamell der amerikanischen Eiche. Ein ehrlicher und direkter Rotwein. Reifes Tannin. Ein langer Abgang, mit einer leicht zusammenziehenden Wirkung. Sehr angehem.

Glänzendes und suaberes Purpurrot. Reich an Tränen.

Der Eigenschaften der Rebsorte sind deutlich zu erkennen. Viel rote reife Frucht, vermischt mit Gewürzen, balsamischen Noten und Röstnoten. Ein Hauch von feuchtem Waldboden und Mineralik im Hintergrund. Ein ausgewogenes und sehr aromatisches Zusammenspiel.
2008 Eine sehr leckere Wein, süß und sehr reiche Wein mit einem breiten, leistungsfähigen und sperrigen anzugreifen. Es überzieht die Mund mit vielen saftigen Noten von fleischigen Früchten sowie mit den Aromen von der Eiche zur Verfügung gestellt ausgeglichen. Wein mit einem seidigen Textur, eine gute Säure und reifen Tanninen. Sein Abgang zeigt eine herbe, aber sehr nette Geste.

Intensive kirschrote purpurrote Farbe mit violetten Rändern. Saubere und helle Wein mit dichtem Tränen.

Kraftvolle Aromen mit einer ausgeprägten sortentypischen Stil. Seine reichlich Noten von reifen schwarzen Früchten mit Aromen von Toffee, Gewürzen und ausgezeichnete geröstete Eiche gemischt. Ein Hauch von Unterholz und guten Balsamico-Aromen sind auch zu spüren. Eine sehr ausgewogene und harmonische Nase.
2007 Intensive und sperrigen bei dem Angriff. Es hat eine seidig, sehr schmackhaft und frisch Mitte Gaumen, in dem die balsamischen Noten und die Frucht über die Aromen des Holzes dominieren. Die mineralischen Noten werden wieder wahrgenommen. Gute Säure und reifen Tanninen. Es hat Hauch von Herbheit, die nicht displeasant. Gut zu beenden.

Dark kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. High-Schicht. Saubere und helle Wein mit dichtem Tränen, die Flecken im Glas.

Kraftvoll und komplexen Aromen. Die intensive und reifen Früchten ist mit dem balsamischen Noten ausgeglichen. Gute Aromen vom Holz zur Verfügung: Gewürze und Toffee. Sehr mineralischer Wein.
2006 Der Duft ist intensiv und anhaltend, geröstet und französischer Eiche, überstrahlt das leichte Spuren von Gewürzen. Die Mischung der Aromen und Geschmacksrichtungen, zusammen mit seiner Struktur, die diesem Wein eine komplexe Symphonie der Empfindungen.

Red lila hell und sauber, großer Mantel, mit Tränen zeigen glyceride Inhalt.

Ein Getränk zu stoppen, spürbare Aromen von Himbeeren, Verschieben der Tasse, sehen Sie die Vanille aus amerikanischer Eiche in vollkommenem Gleichgewicht mit der Frucht.
2022
90 Peñín
91 Suckling
2021
90 Peñín
89 Suckling
2020
90 Peñín
91 Suckling
2019
90 Peñín
91 Suckling
2018
90 Peñín
91 Suckling
2017
93 Peñín
89 Suckling
2016
93 Peñín
88 Suckling
2015
90 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2014
93 Peñín
2013
93 Peñín
2009
92 Peñín
2008
90 Parker
91 Peñín
2007
90 Parker
2006
90 Parker
89 Peñín

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