Casalabor

Ein Wein der autochthonen Sorte Arcos

2018

Casalabor 2018

93
Parker
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
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Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Arcos
  • Neu
Casalabor
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
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Stil Casalabor 2018

Eigenschaften Casalabor

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Casalabor ist ein Rotwein der Sorte Arcos, der von Rafael Cambra in Valencia hergestellt wird.

Dieses Weingut befindet sich in einer kleinen Enklave, die an vier Provinzen grenzt, in der valencianischen Stadt Fontanars dels Alforins. Der Urheber des Projekts, Rafael Cambra, setzt darauf, das Feld mit minimalem Interventionismus zu bearbeiten und die autochthonen Sorten durch die Wärme des Klimas und die Höhe der Parzellen zu stärken.

Die Trauben des Rotweins Casalabor werden aus einer 680 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Parzelle gewonnen. Über 40-jährige Stämme, die in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und von einem kontinental-mediterranen Klima beeinflusst sind. Auf dem Feld wird auf minimalen Interventionismus gesetzt und wenn sich die Traube im optimalen Reifungszeitpunkt befindet, wird sie manuell geerntet.

Im Weingut fermentiert Casalabor mit Wildhefe in kleinen Edelstahltanks mit 30 % Rappen und leichten Tritten. Eine Mazeration wird etwa 20 Tage lang bei 26 ºC durchgeführt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Casalabor ist ein Rotwein, der aus der Einfachheit und dem gesunden Menschenverstand geboren wurde.
223230
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437006989121

Benotungen Casalabor

Feststellung aus der Weinprobe Casalabor

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Arcos
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Tipo de Uva: 100% Arcos
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Arcos
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Tipo de Uva: 100% Arcos
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Valencia
Rebsorte: Arcos
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Bodega: Rafael Cambra
Tipo de Uva: 100% Arcos
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Rafael Cambra