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Decántalo
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Biowein
Cantina Marilina Sketta Grecanico

Cantina Marilina Sketta Grecanico

Grecanico präsentiert sich als ein kraftvoller und cremiger Weißwein, dessen Charakter durch die Rebsorte Grecanico geprägt ist.
Biowein
Cantina Marilina Sketta Grecanico
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Sizilien
Herstellungsgebiet Sizilien
IGT Terre Siciliane
Ursprungsbezeichnungen IGT Terre Siciliane
Cantina Marilina
Bodega Cantina Marilina
Pet-Nat, Wein
Enthält Sulfite
100% Grecanico
Rebsorten 100% Grecanico
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Cantina Marilina Sketta Grecanico 2024

Weißwein Reifung in Beton Biowein. 6 mes en depósitos de cemento und 3 meses en botella.

Stil Cantina Marilina Sketta Grecanico
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Magerfisch

Über Cantina Marilina Sketta Grecanico

Auf der Webseite der Cantina Marilina, einem Weingut im Valle del Noto in der Region Siracusa (südöstlich von Sizilien), finden sich keine Empfehlungen für die Weinbegleitung. "Wir schlagen nie eine spezifische Kombination mit diesem oder jenem Rezept vor, wir werden dir nichts über Geschmack und Aromen erzählen. Unsere Weine bedeuten Freiheit! Wir vertrauen mehr auf die Emotionen, die ein Glas Wein vermitteln kann, als auf Weinbegleitungen." Dies ist die persönliche Sichtweise des Winzers Angelo Paternó, Eigentümer des Weinguts und Schöpfer von Weinen, der sich nach mehr als vierzig Jahren Erfahrung im Jahr 2001 entschied, "aus Berufung anders zu sein".

Seitdem wird er bei dieser Aufgabe von seiner Tochter Marilina begleitet, die authentische Weine mit einer klaren Identität und einer starken Verbindung zum Land produziert, wie zum Beispiel Cantina Marilina Sketta Grecanico. Cantina Marilina Sketta Grecanico ist ein Weißwein aus der I.G.T. Terre Siciliane, hergestellt aus Grecanico. Diese weiße Traube, die im ganzen Land die sechsthäufigste ist, ist heimisch und hauptsächlich im Norden zu finden. Diese Sorte reift jedoch auch perfekt auf den Böden aus weißem Kalkstein in der Region, was diesen Weinen Raffinesse, Eleganz und Langlebigkeit verleiht.

Die Trauben, die auf Spalieren im Weinberg Contrada San Lorenzo angebaut werden, werden im September von Hand geerntet und in Kisten zu je 10 kg zur Kellerei gebracht. Die Vinifizierung von Cantina Marilina Sketta Grecanico erfolgt in Betontanks mit langen Mazerationen und geringem Eingriff. Vor dem Verkauf wird Cantina Marilina Sketta Grecanico 6 Monate in Edelstahltanks und 3 Monate in der Flasche gereift. Ohne Filtration oder Klärung wird Cantina Marilina Sketta Grecanico in Flaschen aus recyceltem Glas mit Naturkorken abgefüllt.

Die besten Bedingungen, um Vater und Tochter zu vertrauen, Weinbegleitungen zu vergessen und alle Empfindungen des Grecanico zu genießen!

2023

Cantina Marilina Sketta Grecanico 2023 ist ein subtil kräftiger und ausgesprochen aromatischer Weißwein. In der Nase dominieren Noten von grünen Äpfeln und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich mit einer ausgewogenen Säure und einer geschmeidigen Textur, die auf seine Reifung im Beton zurückzuführen ist. Sein klar definiertes Profil macht ihn zu einer erfrischenden und eleganten Wahl für jede Gelegenheit.
2022

Cantina Marilina Sketta Grecanico 2022 ist ein junger Weißwein, der sich durch seine subtile Struktur und seine intensive Aromatik auszeichnet. Beim Heranführen der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen Hauch Pfirsich, der eine süße Note beiträgt. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und konturiert, mit einer erfrischenden Säure, die die fruchtigen Geschmacksnoten unterstreicht und einen klaren, anhaltenden Abgang gewährleistet. Ideal für jene, die einen ausdrucksstarken und charaktervollen Weißwein suchen.
2021

Cantina Marilina Sketta Grecanico 2021 ist ein Weißwein mit cremigem Profil und einem tiefgründigen Bouquet, das von Aromen kernhaltiger Früchte, Zitrusnoten und Anklängen getrockneter Blüten geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch, frisch und köstlich. Ein langer und beharrlicher Wein mit salzigen Nuancen.
2020

Cantina Marilina Sketta Grecanico 2020 ist ein cremiger Weißwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine intensive Note mit blumigen und zitrusartigen Aromen aus. Geschmacklich präsentiert er sich würzig und frisch. Der Abgang ist langanhaltend und beständig, mit Anklängen von bitterer Mandel.

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