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Decántalo
Ca' Bianca Moscato D'Asti

Ca' Bianca Moscato D'Asti

Chispeante de baja graduación
Ca' Bianca Moscato D'Asti
75 cl.
2024
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Detalles
5.50%
Alcohol 5.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
Moscato d'Asti
Tipo de espumoso Moscato d'Asti
Ca' Bianca
Bodega Ca' Bianca
Contiene sulfitos
100% Moscatel de Grano Menudo
Variedades 100% Moscatel de Grano Menudo
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ca' Bianca Moscato D'Asti 2024

Moscato d'Asti Agricultura respetuosa.

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2024 es un espumoso fresco y vibrante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. En nariz, destaca por sus intensas notas de frutas como melocotón, pera y un toque de flor de saúco, que aportan una sensación de alegría y frescura. En boca, su burbujeo suave y su dulzura equilibrada hacen que sea muy fácil de beber, dejando un agradable retrogusto afrutado. Es un vino que invita a ser compartido y disfrutado en buena compañía.

Estilo Ca' Bianca Moscato D'Asti
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Postres dulces

Sobre Ca' Bianca Moscato D'Asti

Ca' Bianca Moscato D'Asti es un vino espumoso elaborado por Ca' Bianca en Moscato d’Asti (Piamonte) con la variedad Moscatel de Grano Maduro.

Ca' Bianca constituye una de las bodegas más conocidas a escala internacional de la prestigiosa zona vitivinícola del Piamonte. Un proyecto que se inicia en el año 1950 en la población alessandrina de Alice Bel Colle y que, con 40 hectáreas de viñedos en propiedad, en la actualidad pueden presentar una amplia y variada gama de productos de calidad.

Las uvas de Ca' Bianca Moscato D'Asti provienen de viñedos en el Alto Monferrato a 350 metros de altitud, en suelos compuestos de margas sedimentarias y arcilla. El rendimiento esta limitado a 60 hl de vino por hectárea con una densidad de plantación que no supera las 4.500 cepas por hectárea. Se practica una agricultura respetuosa y en el momento óptimo de maduración la vendimia es manual.

En bodega la uva de Ca' Bianca Moscato D'Asti se prensa suavemente para pasar a fermentar en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Un proceso que se detiene en aproximadamente un 5%, con el objetivo de dejar un nivel agradable de azúcar residual natural en el vino.

Ca' Bianca Moscato D'Asti es un espumoso de baja graduación (5º) que, aunque en botella parece un vino tranquilo, tiene un punto chispeante que lo incluye en la categoría de espumosos.

2024

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2024 es un espumoso fresco y vibrante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. En nariz, destaca por sus intensas notas de frutas como melocotón, pera y un toque de flor de saúco, que aportan una sensación de alegría y frescura. En boca, su burbujeo suave y su dulzura equilibrada hacen que sea muy fácil de beber, dejando un agradable retrogusto afrutado. Es un vino que invita a ser compartido y disfrutado en buena compañía.

2023

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2023 es un champagne lleno de dulzura y juventud. Al acercarlo a la nariz, te envolverán los aromas intensos y delicados de melocotón y toques cítricos. En boca, se presenta como un festín de dulzura, con sabores que recuerdan a la frescura de los cítricos y un final que deja una impresión afrutada y muy placentera. Ideal para quienes disfrutan de un espumoso dulce y con carácter frutal marcado.

2021

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2021 es un espumoso afrutado. En nariz es intenso, con toques de melocotón y cítricos. En boca es dulce, manteniendo el carácter afrutado con notas de gallestas, pastel de almendras y pastelería. Muy agradable.

2018 Ca' Bianca Moscato D'Asti 2018 es un vino espumoso con aromas intensos de melocotón y cítricos. En boca es fresco, afrutado con un final persistente muy agradable.

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