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Decántalo
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Biodynamisch
Barraco Terre Siciliane Vignammare

Barraco Terre Siciliane Vignammare

Mittelmeer pur!
Biodynamisch
Barraco Terre Siciliane Vignammare
75 cl.
2019
93 Decántalo
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Sizilien
Herstellungsgebiet Sizilien
IGT Terre Siciliane
Ursprungsbezeichnungen IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Bodega Nino Barraco
Enthält Sulfite
100% Grillo
Rebsorten 100% Grillo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019

Weißwein Biodynamisch.

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, blumigen Noten und sehr anhaltenden maritimen Anklängen. Am Gaumen ist er angenehm und verbindet fruchtige Aromen mit lebendiger Säure. Ein frischer, leicht trinkbarer Wein mit bitteren Noten von Jod und Seetang.

 

Stil Barraco Terre Siciliane Vignammare
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Meeresfrüchte

Über Barraco Terre Siciliane Vignammare

Sizilien ist ein großartiger europäischer Weinproduzent und eine der wichtigsten Weinregionen Italiens. Eine Landschaft am Meer, mit bergigem Relief, kargen Böden, geringen Niederschlägen und viel Sonne, die im Laufe ihrer Geschichte die Erzeugung einer Vielzahl von Weinen ermöglicht hat. Seit Ende des 20. Jahrhunderts erlebt Sizilien jedoch eine Weinrevolution durch junge Winzer, die Qualität vor Quantität setzen. Engagierte Erzeuger, die ohne Rücksicht auf die von den Ursprungsbezeichnungen vorgegebenen Parameter den traditionellen Weinbau fördern und den authentischsten Ausdruck des Ortes wiederherstellen. Einer der engagiertesten Vertreter dieser Bewegung ist zweifelsohne Nino Barraco. Wie er selbst sagt „versuche ich, die Verbindung zwischen Wein und Standort zu erfassen. Unser Bestreben ist es, Sizilien, insbesondere das Terroir von Marsala, weiterzugeben und die traditionelle Kultur der Weinhandwerker wiederzuerlangen, indem wir nur Trauben verwenden.“

Zu den bedeutendsten Weinen gehört der Barraco Terre Siciliane Vignammare. Er stammt aus einem Weinberg, der 30 Meter vom Meer entfernt auf roten, kalkhaltigen Böden liegt. Er wird aus der Sorte Grillo gewonnen, einer autochthonen Rebsorte der Region Marsala, mit ganz besonderen organoleptischen Eigenschaften. Der Anbau erfolgt biodynamisch und die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand gelesen, zwei Tage lang auf den Schalen eingemaischt und spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in Edelstahltanks vergoren. Dort ruht er sechs Monate lang auf seiner Feinhefe. Während des gesamten Prozesses wird nicht gefiltert, und der Einsatz von Schwefel wird fast vollständig vermieden.

Das Ergebnis ist Barraco Terre Siciliane Vignammare, eine einzigartige Produktion der IGT Terre Siciliane mit einem stark mit dem Gebiet und der Natur verbundenen Charakter. Ein klarer und vertikaler Wein mit vielen maritimen Anklängen; Mittelmeer pur!

 

2019

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, blumigen Noten und sehr anhaltenden maritimen Anklängen. Am Gaumen ist er angenehm und verbindet fruchtige Aromen mit lebendiger Säure. Ein frischer, leicht trinkbarer Wein mit bitteren Noten von Jod und Seetang.

 

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