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Biowein
Bàrbara Forés El Templari

Bàrbara Forés El Templari

Die Wiederentdeckung einer Sorte der Vergangenheit
Biowein
Bàrbara Forés El Templari
75 cl.
2022
92 Parker
92 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Terra Alta
Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta
Bàrbara Forés
Bodega Bàrbara Forés
Enthält Sulfite
100% Morenillo
Rebsorten 100% Morenillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Bàrbara Forés El Templari 2022

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 9 Monate in Glas.

Stil Bàrbara Forés El Templari
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Bàrbara Forés El Templari

Bàrbara Forés El Templari ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Bárbara Forés in Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

 

Bárbara Forés ist ein Familienweingut aus dem 19. Jahrhundert, als Rafael Ferrer Forés Ende des 19. Jahrhunderts damit begann, Wein herzustellen. Heute leiten Carmen Ferrer und ihr Mann Manuel Sanmartín das Weingut. Im Jahr 2014 stieg auch ihre Tochter Pili Sanmartín Ferrer im Weingut mit ein und brachte neu Ideen mit. 
 

Bàrbara Forés verfügt über 22 Hektar Rebfläche, die es ihnen ermöglicht, Höhenlage und Ausrichtung, Flachland und Hänge, sowie die schattigen und sonnigen Lagen miteinander zu kombinieren. Zusammen mit dem Anbau mit Naturprodukten und organischen Düngemitteln erzielen sie besondere Trauben, die an die Bedürfnisse und Eigenschaften der verschiedenen Weinberge angepasst sind.

 

Bàrbara Forés El Templari ist ein Wein aus Morenillo , von einem einzigen Grundstück. Ein Teil des Bodens davon ist sandig und der Rest von schluffiger Textur. Nach der Lese gärt der Wein in Kontakt mit den Schalen, in diesem Fall dauert die Mazeration 21 Tage. Nach dem Pressen wird die Fermentation in Edelstahltanks fortgesetzt, mit Temperatursteuerung. Die Alterung in Tonkrügen beträgt 9 Monate.

 

 

2021

Bàrbara Forés El Templari 2021 zeigt sich in einem ansprechenden Kirschrot mit granatrotem Rand. In der Nase beeindruckt er mit Aromen von wilden roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von mediterranen Kräuternoten, die Frische verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, frisch und saftig, mit einem fließenden Profil, das zum Weitergenießen einlädt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Lebendigkeit und Trinkfreudigkeit aus, ideal für diejenigen, die etwas Leichtes und Angenehmes suchen.                      
2020

Bàrbara Forés El Templari 2020 ist ein eleganter Rotwein. In der Nase stechen fruchtige Aromen, reife rote Früchte und Noten von Unterholz hervor. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und seidigen Tanninen. Geschmack nach reifer Frucht.
2018 Bàrbara Forés El Templari 2018 ist ein potenter, ausgewogener und sehr verführerischer Wein. Er besticht durch Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Unterholz und ist im Hintergrund sehr toastig. Am Gaumen zeigt er sich voluminös, aber mit einer überraschenden Agilität für dieser Art von Wein.
2009 Lecker und freundlich Wein, mit einem großen Balance zwischen den Noten von Früchten und Holz. Die Gewürze ergänzen, bietet der Wein mit einem sehr schönen Hauch von süßen und scharfen Geschmack. Seine ausgezeichnete Säure erfrischt den Wein. Lang und anhaltender Abgang, die eine elegante mineralische Nachgeschmack hinterlässt. Ein sehr schöner Wein.

Nizza und intensive rubinrote Farbe. Hell und mit einem eleganten reißen.

Die Noten von reifen Früchten zeichnen sich zusammen mit dem (süß und scharf) würzigen Aromen auf einem guten Hintergrund Noten von Holz und gerösteten, rauchig und cremig Hinweise.
2007 Cremig, würzig und strukturiert.

Cherry Granat Rand.

Aroma süßer Gewürze, reife Frucht, cremig Eiche und Spirituosen.
2006 Cremig, würzig und strukturiert.

Cherry Granat Rand.

Aroma süßer Gewürze, reife Frucht, cremig Eiche und Spirituosen.
2022
92 Peñín
92 Parker
2021
91 Peñín
2015
90 Peñín
2014
92 Parker
2009
85 Peñín
2007
84 Peñín
2006
87 Peñín

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