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Atalier Albariño

Atalier Albariño

Körper, Frische und Salzgehalt
Atalier Albariño
priority_high 75 cl.
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priority_high Magnum
2023 Angebote!
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Raúl Pérez
Bodega Raúl Pérez
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Atalier Albariño 2024

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 mes en fudres.

Atalier Albariño 2024 ist ein durchsichtiger und reiner Weißwein, elegant und freundlich, der in der Nase mit reifen weißen Früchten, zarten Blumen und einem zitrischen Hauch eröffnet, der einlädt, seine Frische zu entdecken, während die subtilen krautigen Nuancen und seine Mineralität Tiefe verleihen. Am Gaumen spiegelt sein seidiger und lebhafter Verlauf diese atlantische Frische wider, mit ausgewogener Säure und einem langen, salzigen und schmackhaften Abgang, der an die Brise über den galicischen Rías erinnert und das Gefühl eines Weins hinterlässt, der zugleich freundlich und charaktervoll ist.

Stil Atalier Albariño
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Risottos, Magerfisch, Reisgerichte

Über Atalier Albariño

Atalier Albariño ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Raúl Pérez in der D.O. Rías Baixas (Galicien) aus der einheimischen Sorte Albariño.

Raúl Pérez, einer der Vorreiter des Weinbaus der neuen Generation in Spanien, steht hinter einer Vielzahl von Projekten in verschiedenen Weinbaugebieten mit einem gemeinsamen Nenner: einer hochwertigen Traube. Durch ihn entstehen Weine in Bierzo, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Madrid und sogar außerhalb Spaniens wie Portugal oder Südafrika.

Im Falle von Atalier Albariño handelt es sich um ein Projekt, das von Raúl Pérez in Zusammenarbeit mit seinem Freund und Kollegen Rodrigo Méndez im Val do Salnés im Rías Baixas (Galicien) entstanden ist. Es beinhaltet 70 Jahre alte Weinberge, die auf Granitboden gepflanzt sind, aus denen, zusammen mit einem atlantischen Klima, die begehrte Frische der Sorte Albariño hervorgeht. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Weinkeller werden die Trauben des Atalier Albariño schonend gepresst und 12 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen in Fudern unterschiedlicher Größe fermentiert. Auf diese Weise werden die Empfindungen des Weins verstärkt, wobei die für die Sorte charakteristische Frische erhalten bleibt.

Atalier Albariño ist ein brillanter Albariño mit Körper, Frische und Salzgehalt. Eine limitierte Produktion des gefeierten Rául Pérez, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

2024

Atalier Albariño 2024 ist ein durchsichtiger und reiner Weißwein, elegant und freundlich, der in der Nase mit reifen weißen Früchten, zarten Blumen und einem zitrischen Hauch eröffnet, der einlädt, seine Frische zu entdecken, während die subtilen krautigen Nuancen und seine Mineralität Tiefe verleihen. Am Gaumen spiegelt sein seidiger und lebhafter Verlauf diese atlantische Frische wider, mit ausgewogener Säure und einem langen, salzigen und schmackhaften Abgang, der an die Brise über den galicischen Rías erinnert und das Gefühl eines Weins hinterlässt, der zugleich freundlich und charaktervoll ist.
2023

Atalier Albariño 2023 präsentiert sich als ein junger und erfrischender Weißwein, der bereits mit dem ersten Schluck zu bezaubern weiß. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in denen sich deutliche Noten von Zitrone und Grapefruit hervorheben, verflochten mit Nuancen weißer Blüten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeichnet sich seine Leichtigkeit durch eine lebendige Säure und eine subtile salzige Note aus, die ihm eine klare Struktur und ein nachhaltiges Finale verleihen. Ideal, um ihn in seiner Jugend zu genießen.
2022

Atalier Albariño 2022 präsentiert sich als ein jugendlicher Weißwein, der durch seine Frische und Leichtigkeit besticht. Sein Bouquet weckt die Sinne mit einer Kombination aus reifen Äpfeln und Birnen, verfeinert durch das Aroma von weißen Blüten und einer zitrusartigen Note, die an Zitrone und Limette erinnert. Bei der Verkostung offenbart sich seine seidige Textur und seine Intensität, begleitet von einer Lebendigkeit verleihenden Säure. Der Abgang ist lang anhaltend, hinterlässt eine subtil bittere Note und salzige Anklänge, die zum fortwährenden Genuss seines einzigartigen und prägnanten Geschmacks einladen.
2018 Atalier Albariño 2018 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, Noten von Eukalyptus und einem köstlichen Abgang, der an Pfirsich erinnert. Am Gaumen ist er glycerinhaltig, frisch und lebendig. Ein Wein mit einem süßen Auftakt, einer brillanten Säure und einem salzhaltigen Abgang.
2020
94 Parker
2018
93 Parker

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