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Zuccardi Finca Los Membrillos

Zuccardi Finca Los Membrillos

Hochgelegener Cabernet mit einzigartigem Charakter
Zuccardi Finca Los Membrillos
75 cl.
2018
95 Parker
93 Atkin
94 Decanter
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Mendoza
Herstellungsgebiet Mendoza
Uco Valley
Ursprungsbezeichnungen Uco Valley
Zuccardi
Bodega Zuccardi
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Zuccardi Finca Los Membrillos 2018

Rotwein Reifung in Beton Respektvolle Landwirtschaft.

Zuccardi Finca Los Membrillos 2018 besticht durch seinen raffinierten und eleganten Charakter, der aus seiner Reifung im Beton resultiert. In diesem kühlen Jahrgang zeigt er eine charmante Zurückhaltung mit einer gemäßigteren Reife im Vergleich zu seinem Vorgänger. In der Nase besticht er durch seine würzigen und schwarzen Pfeffernoten, begleitet von balsamischen und minzigen Anklängen, die Frische verleihen, ohne zu dominieren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen und eleganten Tanninen, einer klassischen Eigenschaft des Cabernet Sauvignon. Dieser Wein beeindruckt durch seine Komplexität und Ausgewogenheit und bietet eine körnigere Textur und eine erfrischende Eleganz, die ihn für diejenigen empfehlenswert macht, die Subtilität und Tiefe im Glas schätzen.

Stil Zuccardi Finca Los Membrillos
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Blauschimmelkäse, Hamburger, Rotes Fleisch, Aperitif, Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren

Über Zuccardi Finca Los Membrillos

In den historischen Gütern von Mendoza, insbesondere im Valle de Uco, sind die Reihen von Quittenbäumen nicht nur eine Zierde. Sie sind ein Vermächtnis von Jahrhunderten familiärer und bäuerlicher Weinbaugeschichte, gepflanzt, um Parzellen abzugrenzen, die Reben vor Wind oder Tieren zu schützen und die Ästhetik der Agrarlandschaft zu bewahren. Auf der Finca Los Membrillos erfüllen diese Quittenbäume nicht nur ihre praktische Funktion; sie geben dem Gut seinen Namen und symbolisieren die Geschichte, die Tradition und die Sorgfalt, die diesen Weinberg definieren.

Die Familie Zuccardi, die einflussreichste im argentinischen Weinbau, hat diese Tradition zu ihrer Philosophie gemacht. Sie streben nicht nach „perfekten“ Weinen, sondern nach solchen, die den Ort, aus dem sie stammen, authentisch widerspiegeln. Finca Los Membrillos, ein Weinberg mit Cabernet Sauvignon von über zwanzig Jahren Geschichte in der Ortschaft La Consulta, ist ein perfektes Beispiel. Als er 2008 in die Bodega kam, zeigte er bereits ein einzigartiges Merkmal: seine Rinnenbewässerung, die Pfosten aus Algarrobo-Holz und natürlich die Quittenbaumreihen, die den Weinberg umgeben, stille Zeugen von Generationen von Winzern.

Auf 1.065 Metern über dem Meeresspiegel, am östlichen Rand von Paraje Altamira gelegen, wächst das Gut auf vielfältigen, steinigen Böden mit einem Hauch von Kalk, die dem Cabernet Struktur und Mineralität verleihen. Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, wobei nur die Trauben in ihrem optimalen Reifegrad ausgewählt werden. Nach einem sanften Pressen gärt der Most in temperierten Edelstahltanks, um die Frische und die Primäraromen zu bewahren. Schließlich reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern, um an Komplexität, Tiefe und Eleganz zu gewinnen.

Das Ergebnis ist Zuccardi Finca Los Membrillos, ein Cabernet Sauvignon, der die Essenz eines einzigartigen Weinbergs, den Geist der Familie Zuccardi und die argentinische Weinbautradition einfängt. 



 

2018

Zuccardi Finca Los Membrillos 2018 besticht durch seinen raffinierten und eleganten Charakter, der aus seiner Reifung im Beton resultiert. In diesem kühlen Jahrgang zeigt er eine charmante Zurückhaltung mit einer gemäßigteren Reife im Vergleich zu seinem Vorgänger. In der Nase besticht er durch seine würzigen und schwarzen Pfeffernoten, begleitet von balsamischen und minzigen Anklängen, die Frische verleihen, ohne zu dominieren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen und eleganten Tanninen, einer klassischen Eigenschaft des Cabernet Sauvignon. Dieser Wein beeindruckt durch seine Komplexität und Ausgewogenheit und bietet eine körnigere Textur und eine erfrischende Eleganz, die ihn für diejenigen empfehlenswert macht, die Subtilität und Tiefe im Glas schätzen.
2018
95 Parker

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