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Viñas Elías Mora

Viñas Elías Mora

Üppige Fruchtigkeit
Viñas Elías Mora
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Toro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro
Elias Mora
Bodega Elias Mora
Enthält Sulfite
100% Tinta de Toro
Rebsorten 100% Tinta de Toro
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Viñas Elias Mora 2023

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Viñas Elías Mora 2023 ist ein Rotwein, der sich von Anfang an intensiv und Likörwein zeigt, mit Aromen, die Brombeeren, Pflaumen und Veilchen mischen, durchwoben mit zarten Noten von Vanille, geröstetem Kaffee und einem subtilen erdigen Hauch, der an seine Herkunft erinnert. Am Gaumen ist er saftig und strukturiert, mit weichen Tanninen, die die Frucht umarmen, und einer Frische, die ihm Spannung und Harmonie verleiht. Jeder Schluck enthüllt einen unerwarteten floralen Hauch, während die Mineralität und der Lakritz sich mit der Konzentration des Weins verweben und dazu einladen, den freundlichsten und verführerischsten Ausdruck von Toro zu entdecken.

Stil Viñas Elías Mora
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Viñas Elías Mora

Viñas Elías Mora ist ein Rotwein, der von Bodegas Elías Mora in San Román de Horníja, D.O. Toro, hergestellt wird. 

Bodegas Elías Mora ist ein Weingut, das im Jahr 2000 von Dos Victorias (Victoria Benavides und Victoria Pariente) gegründet wurde. Von Beginn an setzen sie auf die Herstellung von Weinen von hoher Qualität in der D.O. Toro.Das Weingut wird derzeit von Victoria Benavides geleitet, einer der renommiertesten Frauen der spanischen Weinszene.

Die Weinberge von Bodegas Elías Mora (Name des Vorbesitzers dieser Weinberge), zwischen den Flüssen Duero und Hornija gelegen, auf Kalksteinböden mit Kies an der Oberfläche und arm an organischer Substanz, werden traditionell mit geringen Erträgen angebaut. Diese Weinberge sind mit Tinta de Toro-Reben aus der Zeit vor der Reblausplage bepflanzt, daher sind sie nicht gepfropft worden.

All dies ermöglicht Bodegas Elías Mora Weine von höchster Qualität aus einheimischen Weinbergen herzustellen, die den Charakter und die Tradition eines historischen Weingebiets in Spanien aufzeigen. 

Viñas Elías Mora ist ein Wein aus Tinta de Toro, von eigenen alten Weinbergen auf etwa 800 Meter Höhe.

Nach der manuellen Lese, in Kisten von 20 kg, mit Traubenauswahl im Weinberg und im Weingut, wird eine Vorgärung für 48 Tage durchgeführt. Für die Gärung werden ausgewählte Hefen zugesetzt und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Sobald die malolaktische Gärung in diesen Tanks abgeschlossen ist, erfolgt eine Reife von 6 Monaten in französischen Eichenfässern.

2023

Viñas Elías Mora 2023 ist ein Rotwein, der sich von Anfang an intensiv und Likörwein zeigt, mit Aromen, die Brombeeren, Pflaumen und Veilchen mischen, durchwoben mit zarten Noten von Vanille, geröstetem Kaffee und einem subtilen erdigen Hauch, der an seine Herkunft erinnert. Am Gaumen ist er saftig und strukturiert, mit weichen Tanninen, die die Frucht umarmen, und einer Frische, die ihm Spannung und Harmonie verleiht. Jeder Schluck enthüllt einen unerwarteten floralen Hauch, während die Mineralität und der Lakritz sich mit der Konzentration des Weins verweben und dazu einladen, den freundlichsten und verführerischsten Ausdruck von Toro zu entdecken.
2022

Viñas Elías Mora 2022 ist ein junger Rotwein, der mit seinem Duft nach reifen Brombeeren, frischen Veilchen und roten Johannisbeeren verführt, verwoben mit Anklängen von Vanille, geröstetem Kaffee, Lakritz und einer subtilen Kakao-Note. Am Gaumen zeigt er sich dicht und saftig, hervorstechend durch seine gute Säure, die ihm Frische verleiht. Es handelt sich um einen konzentrierten und ausdrucksstarken Wein, mit einer fließenden Textur, die zum fortwährenden Genuss jedes Schluckes einlädt.
2018 Viñas Elías Mora 2018 ist ein saftiger, intensiver und angenehmer Wein. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten mit den Röstnoten des Ausbaus. Am Gaumen ist er konzentriert und sehr fruchtig. Ein sehr vielseitiger Wein.
2014
90 Peñín

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