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Decántalo
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Ultreia Mencía

Ultreia Mencía

Ein großartiger Mencía, der mehr wert ist als er kostet
Ultreia Mencía
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Bodega Raúl Pérez
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ultreia Mencía 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Ultreia Mencía 2022 ist wie ein Spaziergang durch einen galicischen Wald. Beim Einschenken in das Glas lädt seine dunkle und ansprechende Farbe dazu ein, in seine Essenz einzutauchen. In der Nase zeigt er sich mit einem frischen, pflanzlichen und wilden Charakter, der an Früchte wie rote Johannisbeeren und florale Noten von Rosen erinnert, kombiniert mit einem Hauch von Lakritze und einem würzigen Anklang von Pfeffer. Am Gaumen offenbart er eine klare und reine Persönlichkeit, bietet eine lebendige Mineralität, erfrischende Säure und ein sanftes Tannin. Ein Wein, der fließt und sich nicht beherrschen lässt, ideal für diejenigen, die die versteckte Schönheit im Subtilen schätzen, voller Eleganz und Komplexität.

Stil Ultreia Mencía
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Ultreia Mencía

Ultreia Mencía ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo hergestellt wird. 
Dieses Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus León. Seit seiner Tätigkeit im Weingut Castro Ventosa, das im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, arbeitete Raúl Pérez unermüdlich weiter. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ (noch weitergehen) sind das Zeugnis einer sich stetig weiterentwickelnden Karriere.
Raúl Pérez erzeugt geradezu handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Darunter ist der Ultreia de Valtuille mit 98 Parker Punkten wahrscheinlich der prestigeträchtigste.
Ultreia Mencía wird zu 100 % aus der Rebsorte Mencía hergestellt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen von alten Reben, verteilt zwischen den Städten Valtuille de Abajo und Salas de los Barrios (León). Unter den verschiedenen Böden, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, dominieren tonhaltige Böden und in geringerem Maße steinige und sandige Böden.
Für die Weinbereitung erfolgen lange Mazerationen der Trauben mitsamt Rappen, mit einer geringen Extraktion, und einer Gärung in Holzfudern.
Nach der Vinifizierung durchläuft der Ultreia Mencía eine Reife von 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 2 und 3 Jahren. Zum Schluss wird dieser Wein, für seine Abfüllung, weder gefiltert noch geklärt.
Ultreia Mencía ist ein Synonym für Leidenschaft und Qualität, ein sehr angesehener und gut bewerteter Wein zu einem unglaublichen Preis.

2022

Ultreia Mencía 2022 ist wie ein Spaziergang durch einen galicischen Wald. Beim Einschenken in das Glas lädt seine dunkle und ansprechende Farbe dazu ein, in seine Essenz einzutauchen. In der Nase zeigt er sich mit einem frischen, pflanzlichen und wilden Charakter, der an Früchte wie rote Johannisbeeren und florale Noten von Rosen erinnert, kombiniert mit einem Hauch von Lakritze und einem würzigen Anklang von Pfeffer. Am Gaumen offenbart er eine klare und reine Persönlichkeit, bietet eine lebendige Mineralität, erfrischende Säure und ein sanftes Tannin. Ein Wein, der fließt und sich nicht beherrschen lässt, ideal für diejenigen, die die versteckte Schönheit im Subtilen schätzen, voller Eleganz und Komplexität.
2021

Ultreia Mencía 2021 ist ein geschmeidiger und eleganter Rotwein. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem leichten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zum Weitergenießen einlädt. Ideal für diejenigen, die einen zugänglichen Wein mit Charakter suchen.
2020

Ultreia Mencía 2020 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von reifen roten Früchten aufweist, die von balsamischen und mineralischen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen. Es handelt sich um einen gut definierten Rotwein voller Nuancen, bei dem die Eiche die Frucht in den Vordergrund stellt und der frisch ist, mit einer angenehmen Kräuternote, glatt und lebendig.
2019

Ultreia Mencía 2019 ist ein milder und anspruchsvoller Rotwein. Die Nase ist sehr intensiv, mit tiefgängigen Aromen, die sich mit roten Früchten und Blaubeeren vermischen. Am Gaumen ist er elegant und seidig. Es erscheinen Eisen und Jod, Sojasauce und Salz.
2018 Ultreia Mencía 2018 ist ein konturierter und fließender Rotwein, der fruchtige Aromen, kräuterige Noten sowie würzige Akzente und ein subtil mineralisches Herz offenbart. Am Gaumen zeigt er sich saftig, reich an Nuancen, mit einer köstlichen und eleganten Frische. Ein essentieller Wein von Raúl Pérez.
2017 Ultreia Mencía 2017 ist ein Rotwein mit sehr ausgeprägten Sortenaromen in der Nase, wo wir auch aromatische Kräuter und Ginster finden können, einschließlich Anklänge von Brombeerquark. Sein Mundgefühl ist saftig und umhüllend, ein frischer und ausgewogener Rotwein von schmackhafter Jugend.
2015 Ultreia Mencía 2015 ist ein saftiger, komplexer und profilierter Rotwein. Ein weiterer Jahrgang, der die Mencía und das Terroir auf präzise Weise definiert. Intensive Nase, reife schwarze Frucht mit eleganten Kräuternoten, leicht würzig und mineralisch. Süßer Eintritt in den Mund. Er ist agil und ausgewogen mit einem langen und frischen Abgang.
2013 Kraftvoll und fleischig, mit einem geschmeidigen und süßen Abgang. Er hinterlässt angenehme fruchtige Empfindungen, die harmonisch mit Holz und Gewürzen verschmolzen sind. Polierte Tannine. Langes und anhaltendes Finale.

Sehr ausdrucksstarkes und leuchtendes Kirschrot.

Die rote Frucht zeigt sich intensiv und wird von eleganten Röst- und Mineralnoten begleitet. Im Hintergrund lassen sich zurückhaltende Vanillenuancen erkennen.
2012 Im Mund naschhaft, äusserst geschmacksintensiv und kräftig. Gut wahrnehmbare aber glatte Tannine. Langes und anhaltendes Finale.

Kirschrot. Klar und brillant mit zarter Träne.

In der Nase sehr komplex. Rote und schwarze Früchte, Kirschen, Erdbeeren gemeinsam mit Aromen von Lack, Vanille und leicht Geröstetem.
2010 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2009 Entry entzückend, mit frischer Säure und einem gewissen Nerv, Final hervorstehenden über die roten Früchte und Gerbstoffen.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Kraft und Eleganz, ihrer Fruchtigkeit und große Ausdruckskraft, Körper und Komplexität.

Cherry Farbe mit violetten Reflexen, sehr intensiv.

Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Blumen, Montebajo und mineralischen Noten.
2008 Entry entzückend, mit frischer Säure und einem gewissen Nerv, Final hervorstehenden über die roten Früchte und Gerbstoffen.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Kraft und Eleganz, ihrer Fruchtigkeit und große Ausdruckskraft, Körper und Komplexität.

Cherry Farbe mit violetten Reflexen, sehr intensiv.

Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Blumen, Montebajo und mineralischen Noten.
2020
91 Parker
2019
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
2015
90 Parker
2014
92 Parker
2013
92 Parker
2012
93 Parker

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