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Taittinger Vintage

Taittinger Vintage

Ein maßgeschneiderter Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität!
Taittinger Vintage
75 cl.
2016
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Taittinger
Bodega Taittinger
Enthält Sulfite
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Taittinger Vintage 2016

Champagner Brut. 5 3 años en botella sin degüelle.

Champagne Taittinger Vintage 2016 besticht durch seine Komplexität und Eleganz. Beim ersten Kontakt umhüllt sein Aroma mit einem von glasierten Aprikosen und frischer Zitrone, ergänzt durch subtile Noten von Brioche und Vanillecreme. Seine Verführungskraft liegt in der feinen Perlage, die den Gaumen umschmeichelt und reife, cremige Aromen freisetzt. Die ausgewogene und lebhafte Säure fungiert als perfekte Leinwand für die würzigen Akzente, die köstlich im Mund verweilen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine cremige Textur und eine makellose Integration zwischen Frucht und Reifungsnoten aus, was ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die ein anspruchsvolles und unvergessliches Erlebnis suchen.

Stil Taittinger Vintage
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Sushi, Gereifte Käsesorten, Würzige Gerichte, Meeresfrüchte

Über Taittinger Vintage

Ein Haute-Couture-Anzug wird nicht improvisiert. Jeder Faden, jede Naht und jedes Detail sind durchdacht, um ein einzigartiges, maßgeschneidertes Kleidungsstück für den Kunden zu schaffen. So fühlt sich Taittinger Vintage an; ein handwerkliches Produkt, bei dem jede außergewöhnliche Ernte in ein einzigartiges, raffiniertes und unvergessliches Erlebnis verwandelt wird. Etwas, das nicht nur vom Weingut abhängt; nur wenn alle Bedingungen zusammenkommen, entsteht etwas wirklich Einzigartiges.

Taittinger ist eines der letzten großen unabhängigen Familienhäuser in der Champagne, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Heute besitzt das Haus 288 Hektar Weinberge und bewahrt einen eigenen Stil, der durch einen hohen Anteil an Chardonnay geprägt ist, der Eleganz und Frische in seine Kreationen bringt.

Jeder Jahrgang von Taittinger Vintage wird nur dann hergestellt, wenn die Ernte es zulässt, um sicherzustellen, dass nur die perfektesten Früchte Teil des Weins sind. Die Vinifikation verwendet nur den ersten Pressvorgang der Trauben, wobei Chardonnay von Grand Crus der Côte des Blancs mit Pinot Noir von Grand Crus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal gemischt wird. Nach der Assemblage reift der Champagner vier Jahre im Keller, wodurch sich die Aromen und Geschmäcker zart harmonisieren. Als letzter Schliff wird eine Dosierung von 9 g/l hinzugefügt, die Gleichgewicht garantiert, ohne Eleganz zu verlieren.

So ist das Verkosten von Taittinger Vintage wie das Anziehen eines maßgeschneiderten Anzugs. Denn jede Blase, jeder Farbton und jedes Aroma sind sorgfältig durchdacht, um ein Gefühl von Luxus und handwerklicher Perfektion zu bieten. Ein Champagner für diejenigen, die Geduld, Präzision und Raffinesse zu schätzen wissen, ein Wein, der jeden Toast zu einem unvergesslichen Moment macht.




 

2016

Champagne Taittinger Vintage 2016 besticht durch seine Komplexität und Eleganz. Beim ersten Kontakt umhüllt sein Aroma mit einem von glasierten Aprikosen und frischer Zitrone, ergänzt durch subtile Noten von Brioche und Vanillecreme. Seine Verführungskraft liegt in der feinen Perlage, die den Gaumen umschmeichelt und reife, cremige Aromen freisetzt. Die ausgewogene und lebhafte Säure fungiert als perfekte Leinwand für die würzigen Akzente, die köstlich im Mund verweilen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine cremige Textur und eine makellose Integration zwischen Frucht und Reifungsnoten aus, was ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die ein anspruchsvolles und unvergessliches Erlebnis suchen.
2015
93 Suckling

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