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Decántalo
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Son Prim Cup

Son Prim Cup

Erstaunliche Frische und Tiefe
Son Prim Cup
75 cl.
2023
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
VT Mallorca
Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca
Son Prim
Bodega Son Prim
Enthält Sulfite
55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Rebsorten 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Son Prim Cup 2023

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche.

Stil Son Prim Cup
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Wild

Über Son Prim Cup

Som Prim Cup ist ein Rotwein, der durch die Bodega Son Prim in Sencelles in der V.T. Mallorca hergestellt wird.

Son Prim ist eine kleine Familienbodega, die seit 2003 existiert und das Ziel hat Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge wurden in den 90er Jahren angepflanzt. Die Finca ist 8 Hektar groß und hat verschiedene Böden, wobei die roten Tonböden mit Kiesel und abgerundeten Steinen herausstechen.

Som Prim Cup ist ein Wein der mit cabernet sauvignon, merlot und syrah. hergestellt wird.Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben mit Kisten in die Bodega transportiert, wo es zu einer Selektion dieser kommt. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein gärt in Edelstahltanks. Die Reifung läuft 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ab. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks realisiert. Der Wein reift mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gerät.

Som Prim Cup ist einkompletter, fruchtiger und sehr ausgeglichener Wein. Er überrascht mit seiner Frische und Tiefe.

2015
92 Peñín
2014
92 Peñín

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