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Sàgona Bianco

Sàgona Bianco

Ein toskanischer Weißwein von höchstem Niveau und mit minimalem Eingriff
Biowein
Vegan
Naturwein
Sàgona Bianco
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
IGP Toscana
Ursprungsbezeichnungen IGP Toscana
Sagona
Bodega Sagona
100% Trebbiano
Rebsorten 100% Trebbiano
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sàgona Bianco 2024

Weißwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan. 10 meses en barricas de roble.

Sàgona Bianco 2024 präsentiert sich als ein Weißwein voller Frische und Eleganz. Beim Einschenken entfalten sich sanfte Aromen von grünen Äpfeln und saftigem Pfirsich. Am Gaumen überrascht er mit seiner cremigen Textur, die köstlich umhüllt und ein samtiges Gefühl hinterlässt. Subtile Vanillenoten und ein Hauch von Zitrusfrüchten ergänzen das Gesamtbild und verleihen ihm Ausgewogenheit und Lebendigkeit. Der Jahrgang 2024 war besonders gut und verleiht ihm einen lebhaften und raffinierten Ausdruck. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Weißwein suchen, der ein Verkostungserlebnis bietet, das mit jedem Schluck begeistert und erobert.

Stil Sàgona Bianco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gemüse, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Sàgona Bianco

Im Jahr 2012 verliebten sich Daniela und Bárbara in Sàgona, ein bergiges Anwesen im Pratomagno, in der Provinz Arezzo (Toskana), wo sie seit 2012 leben. Dort, zwischen Weinbergen und Olivenhainen, leben sie in ihrem persönlichen Paradies, wo die Rebstöcke auf Terrassen angeordnet sind und von dem Leben profitieren, das die beiden Flüsse dieser Gegend mit sich bringen. Hier entsteht Sagona Bianco. 

 

Die Trebbiano-Traube verleiht diesem Wein seine Seele und Persönlichkeit. Die Trauben werden auf den fünf Hektar Weinbergen angebaut, die dieses Paar auf über 600 Metern Höhe pflegt. Der Großteil der Weinberge wurde 1970 gepflanzt und wird heute nachhaltig bewirtschaftet, vollständig im Einklang mit der Umwelt. Im Fall von Sàgona Bianco stammen die Trauben aus den Weinbergen von Sàgona und Capó Maggio. 

 

Einmal im Weinkeller wird Sàgona Bianco in einer manuellen Presse gepresst und der Most gewonnen, der später in die Gärtanks gelangt. Sobald die Hefen ihre Arbeit verrichtet haben, reift Sàgona Bianco in gebrauchten Fässern für etwa 10 Monate. Schließlich wird er mit niedrigen Sulfatdosen abgefüllt, ohne Stabilisierung, Filtration oder Klärung.

 
2024

Sàgona Bianco 2024 präsentiert sich als ein Weißwein voller Frische und Eleganz. Beim Einschenken entfalten sich sanfte Aromen von grünen Äpfeln und saftigem Pfirsich. Am Gaumen überrascht er mit seiner cremigen Textur, die köstlich umhüllt und ein samtiges Gefühl hinterlässt. Subtile Vanillenoten und ein Hauch von Zitrusfrüchten ergänzen das Gesamtbild und verleihen ihm Ausgewogenheit und Lebendigkeit. Der Jahrgang 2024 war besonders gut und verleiht ihm einen lebhaften und raffinierten Ausdruck. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Weißwein suchen, der ein Verkostungserlebnis bietet, das mit jedem Schluck begeistert und erobert.

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