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Reta TA/MIRA

Reta TA/MIRA

Ein Zeichen eigener Identität
Reta TA/MIRA
75 cl.
2023
96+ Parker
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
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Einzelheiten
11.60%
Alkoholgehalt 11.60%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
Vino de España
Ursprungsbezeichnungen Vino de España
Bodega Reta
Bodega Bodega Reta
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Reta TA/MIRA 2023

Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift Respektvolle Landwirtschaft. 12 meses en barricas y botas.

Stil Reta TA/MIRA
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Reta TA/MIRA

Wenn die Seeleute der Bruderschaft aus Sanlúcar de Barrameda in die Häfen von Santa María und Isla Cristina einlaufen, ist das Meeresgetier quicklebendig. Frisch gefangene Meeresfrüchte von erstklassiger Qualität, die nicht nur die Geschmacksknospen der Tausenden von Touristen, die jährlich die Gemeinde besuchen, erobern, sondern auch die Küchen von national und international renommierten Köchen. Einer der großen Herrscher dieser Gewässer ist der Langostino aus Sanlúcar, ein einzigartiges Exemplar mit außergewöhnlichem Geschmack, dessen auffälligstes Merkmal sein schillernd blauer Schwanz ist. Eine Farbe, die beim Kochen des Meeresgetiers verloren geht, doch im frischen Zustand ist dieses Merkmal unverkennbar. Zu Ehren dieses Langostinos malt die Tochter von Marcelo Retamal, chilenischer Produzent mit spanischen Wurzeln, das Etikett von Reta TA/MIRA mit einem blauen Langostino. Ein Zeichen von Identität, Qualität und eigenem Charakter. Genau so ist auch dieser Wein hergestellt.

Hervorgegangen aus einem 1,76 Hektar großen Weinberg im Marco de Jerez, der bis in die Zeit der Phönizier um 1100 v. Chr. zurückreicht und sich im höchsten Teil des Pago de Miraflores, 6 km vom Meer entfernt, befindet, ist Reta TA/MIRA ein Weißwein aus der autochthonen Sorte Palomino. Alte Reben, die in den typischen weißen Böden aus Albariza (kalkhaltigem Gestein) gepflanzt sind und biologisch angebaut werden, um höchsten Respekt zu wahren. Im Weinkeller hat Retamal, Reta für Freunde, seine eigene Interpretation des Ortes vorgenommen. Ein Wein, der mit einheimischen Hefen in Fässern und Manzanilla-Butts fermentiert und unter dem natürlich entstehenden Flor-Schleier in gebrauchten Fässern und Manzanilla-Butts subtil reift.

Das Ergebnis ist Reta TA/MIRA, ein Wein, der sich mit dem Ort identifiziert, ohne dabei dem Terroir und dem Weinberg die Hauptrolle zu entziehen. Eine Herstellung, die, genau wie der blaue Langostino, die Identität des Marco de Jerez auf originellste Weise ausstrahlt.

 

2022

Reta TA/MIRA 2022 entfaltet eine elegante Präsenz und einen subtil kräftigen Körper. In der Nase offenbart dieser Weißwein eine Palette reifer Aromen, darunter Noten von gebackenem Apfel, Birne und dezenten Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten und Mineralität. Sein Geschmack am Gaumen ist harmonisch, mit einer seidigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt, und einem salzigen Abgang, der nachklingt und zum nächsten Schluck verführt. Ideal für jene, die einen Weißwein mit Charakter und einem unverwechselbaren aromatischen Ausdruck suchen.


 
2023
96+ Parker
2022
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