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Decántalo
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Prieto Pariente Viognier

Prieto Pariente Viognier

Viognier eines kleinen und einzigartigen Weinbergs in Valladolid
Prieto Pariente Viognier
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
VT Castilla-León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Prieto Pariente
Bodega Prieto Pariente
Enthält Sulfite
100% Viognier
Rebsorten 100% Viognier
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Prieto Pariente Viognier 2022

Weißwein Reifung in Holz. 6 meses sobre lías.

Stil Prieto Pariente Viognier
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Risottos, Weichkäse, Magerfisch

Über Prieto Pariente Viognier

Prieto Pariente Viognier ist ein sortenreiner Weißwein aus Viognier, hergestellt als Landwein aus Castilla y León von Bodegas Prieto Pariente in Valladolid, Spanien.

Bodegas Prieto Pariente hat in der Gemeinde La Seca, Valladolid, einen kleinen Weinberg der Sorte Viognier entdeckt, aus dem dieser Prieto Pariente Viognier stammt. Diese Parzelle stammt aus dem Jahr 1999 und besteht aus kalzium- und magnesiumreichen Böden mit guter Belüftung und Drainage.


Für die Herstellung des Prieto Pariente Viognier werden die Trauben von Hand gelesen und in gekühlten Lastwagen zur Kellerei transportiert. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan – teils in Edelstahltanks, teils in ovoiden Betontanks und teils in 500-Liter-Fässern. Der Wein reift sechs Monate auf der Hefe.

Bodegas Prieto Pariente ist das persönliche Projekt der Geschwister Ignacio und Martina Prieto Pariente, das mit dem Ziel entstand, einzigartige Weine herzustellen, die treue Vertreter des Gebiets sind, in dem sie ihren Ursprung haben. Die Geschwister Prieto Pariente haben ihre Bemühungen darauf konzentriert, diese besonderen Weinberge in Castilla y León, hauptsächlich in der Region Valladolid und in der Sierra de Gredos, zu finden, die es ihnen ermöglichen, frische, fruchtige und elegante Weine mit Volumen und Ausgewogenheit herzustellen.

2021

Prieto Pariente Viognier 2021 ist ein bezaubernder Weißwein, der sich durch sein subtiles, aber intensives Aromaprofil auszeichnet. Beim Heranführen an die Nase entfaltet er großzügige Noten von reifen Aprikosen und saftigen Pfirsichen, begleitet von einem erfrischenden Hauch von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette. Am Gaumen verleiht ihm die Reifung eine cremige und umhüllende Textur, die ein Gefühl von Volumen und Gewicht vermittelt, das ihn unvergesslich macht. Dieser Jahrgang 2021 bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Eleganz seiner Fruchtaromen und der durch die Reifung verliehenen Komplexität, was ihn zu einer Wahl für diejenigen macht, die einen Wein mit Charakter und Raffinesse suchen.
2018 Prieto Pariente Viognier 2018 ist ein Weißwein, der in der Nase mit, für die Sorte typischen, Anklängen von Aprikose und Pfirsiche aufwartet. Das Mundgefühl zeigt sich voluminös mit einem Hauch Glycerin und einem leicht bitteren, aber anhaltenden Abgang.
2018
91 Peñín

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