Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera

Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera ist ein Likörwein, der durch Bodegas Lustau in Jerez de la Fronterra, Cadiz hergestellt wird.

Lustau wurde 1896 gegründet und hat sich laufend weiterentwickelt. Zu Anfang war es eine Lagerstätte und heute betreibt das Unternehmen Bodegas, in den Städten Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María y Sanlucar de Barrameda. Das Ziel der 3 en Rama Serie ist es, jedes einzelne Gebiet und jeden einzelnen Jahrgang gesondert hervorzuheben.

Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera wurde mit den Trauben des Palomino Fino hergestellt und reift im Criadera und Solerasystem. Die Serie besteht aus nur 2 Weinfässern, die von 708 Fässern ausgewählt wurden, da sie die höchste Finesse und Eleganz vorweisen konnten. Der Wein wird ohne Stabilisation und ohne Filtration in die Flasche gefüllt und ist somit vollendet.

Dieser Likörwein beschreibt den Charakter der Region Jerez, in der die Weine der 3 en Rama Serie unter sehr trockenen und stechenden Bedingungen reifen.