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Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco

Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco

Ein köstlicher und naturreiner Weißwein aus der südlichsten Region Chiles
Vegan
Naturwein
Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco
1 Liter
2023
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
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Einzelheiten
12.10%
Alkoholgehalt 12.10%
Región vitícola del Sur
Herstellungsgebiet Región vitícola del Sur
Bío Bío
Ursprungsbezeichnungen Bío Bío
Louis-Antoine Luyt
Bodega Louis-Antoine Luyt
100% Moscatel de Alejandría
Rebsorten 100% Moscatel de Alejandría
10.0
Trinktemperatur 10.0
1 Liter
Menge 1 Liter

Feststellung aus der Weinprobe Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco 2023

Weißwein Naturwein, Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.

Stil Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Reisgerichte

Über Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco

Ohne Reblaus, ohne feste Regeln und mit der extremen Geologie der Anden hat Chile eine umfangreiche Weinkultur entwickelt. Unter diesem Gesichtspunkt fühlte sich Louis-Antoine Luyt im Alter von 22 Jahren von diesem Land angezogen und begann auf der Grundlage der in seiner Heimat Frankreich erworbenen Kenntnisse sein eigenes Projekt, um die einzigartigen Terroirs der alten Parzellen, die er entdeckte, hervorzuheben. Authentische Terroir-Weine, bei deren Herstellung das Meer, die Berge und die Sonne eine wesentliche Rolle spielen. Unter den verschiedenen Weinen, die er auf den Markt gebracht hat, möchte er mit Pipeño, einer Weinlinie, die am Fuße des Flusses Bío Bío in der südlichsten Region des Landes hergestellt wird, der Art und Weise, wie die lokalen Bauern produzieren, eine Stimme geben.

Einer dieser Pipeño-Weine, Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco, ist ein Weißwein, der aus der Sorte Moscatel de Alejandría aus über 250 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Um die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren, wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben nach der traditionellen Methode der Weinbereitung in offenen Holztrögen, den so genannten pipas (daher der Name pipeño), gelagert. Der Most gärt spontan und mazeriert drei Wochen lang mit einheimischen Hefen. Schließlich wird der Wein kurz nach der Gärung leicht gefiltert und in Flaschen abgefüllt, um einen reinen und authentischen Stil zu erhalten.

Auf diese Weise verwirklicht Louis-Antoine den Traum, sich von einem zu homogenen Markt zu lösen und die bestgehüteten Vorzüge des Landes zu präsentieren. Sein Wein Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco ist ein natürlicher Weißwein, der die Region Bío Bío in sich trägt.

 

2021

Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit einer Nase von reifem Apfel, Karamellnoten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er nervig, sauber und gut strukturiert. Ein Wein mit erfrischender Säure und einer leicht phenolischen Note, die ihn sehr verführerisch macht.

 

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