Los Arrotos del Pendón Rosado

Ein unnachahmlicher Rotwein aus Pietro Picudo

2020

Los Arrotos del Pendón Rosado 2020

Roséwein Respektvolle Landwirtschaft.
8,95 €
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Los Arrotos del Pendón Rosado 2020 ist ein frischer Wein, hergestellt aus Pietro Picudo. Die Nase präsentiert fleischige und rauchige Aromen, mit Noten von Schokolade, Veilchen und Brombeere. Ausgewogen und umhüllend am Gaumen, mit einem fetten und geschmeidigen Mundgefühl.

Roséwein Respektvolle Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Raúl Pérez
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Prieto Picudo
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Los Arrotos del Pendón Rosado
Roséwein Respektvolle Landwirtschaft.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Los Arrotos del Pendón Rosado 2020

Eigenschaften Los Arrotos del Pendón Rosado

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Wenn man über die Weine der V.T. León spricht, bedeutet dies unweigerlich, dass man über sie spricht: Prieto Picudo, die Sorte par excellence in diesem Gebiet.

In einigen der Definitionen, die im Internet kursieren, wird sie mit dem iberischen Luchs verglichen: typisch für die iberische Halbinsel, altangestammt und vom Aussterben bedroht. Dieser letzte Punkt sollte jedoch von der Liste der Eigenschaften gestrichen werden, da diese Sorte beginnt, wieder die Bedeutung zu erlangen, die sie in der Vergangenheit hatte.

Verantwortlich dafür ist eine Gruppe von Winzern, unter ihnen der Önologe Raúl Pérez. In diesem Fall zieht es den aus León stammenden Fachmann in die Region von Los Oteros, im Süden der Provinz León, direkt am rechten Ufer des Flusses Esla, um Los Arrotos del Pendón Rosado herzustellen.

Los Arrotos del Pendón Rosado stammt aus Pajares de Otero, und zwar aus einer Parzelle in 800 Metern Höhenlage, mit steinigen Tonböden und über 100 Jahre alten Rebstöcken. Arrotos del Pendón Rosado mazeriert zwei Tage lang mit den Schalen und vergärt nach dem Abstich mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort reift er auch vier Monate lang auf seiner Hefe. Zum Schluss wird er ohne Filtration oder Klärung abgefüllt.

Raúl Pérez vermeidet standardisierte Weine und sucht Authentizität in jeder seiner Ausarbeitungen. Und wieder einmal ist es ihm mit Los Arrotos del Pendón Rosado gelungen: ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein.

Raúl Pérez
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Feststellung aus der Weinprobe Los Arrotos del Pendón Rosado

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Prieto Picudo
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Prieto Picudo
Enthält Sulfite
Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, zusammen mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen Projekten und informellen, er bricht die Regeln, geht bis an die Grenzen und überschreitet sie manchmal auch.... Und dabei war es sein jugendliches Bestreben, Arzt zu werden! Raúl Pérez Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, halb mit anderen, er macht seine eigenen Weine, halb mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen und informellen, er bricht mit den Regeln, geht bis an die Grenze, überschreitet manchmal die Grenze, überschreitet auch Grenzen.... Und das alles, wenn sein jugendliches Bestreben war, Arzt zu werden!
Bilder und Situation Raúl Pérez