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Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía

Ein auf Feinhefe gereifter Weißwein
Emilio Moro La Revelía
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Emilio Moro La Revelía 2023

Weißwein Fassgärung. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.

Emilio Moro La Revelía 2023 entfaltet eine strohgelbe Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit ankündigt. Beim Heranführen an die Nase sind deutlich Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel wahrnehmbar, die sich zu zarten floralen Noten und einem überraschenden Hauch von Fenchel entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein seidig und perfekt ausbalanciert, mit einer lebhaften Säure, die erfrischt und bei jedem Schluck die Aufmerksamkeit hält. Sein anhaltender Nachgeschmack führt zu einem angenehmen Erlebnis und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Dieser Wein ist aufgrund seiner eleganten aromatischen Komplexität und seiner natürlichen Frische, die von Anfang an begeistert, sehr empfehlenswert.
Stil Emilio Moro La Revelía
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Geräuchertes, Magerfisch, Reisgerichte

Über Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Emilio Moro, DO. Bierzo.

Bodegas Emilio Moro erzählt die Geschichte einer Familie, die sich seit über einem halben Jahrhundert dem Weinbau widmet. Die erste Generation widmete sich dem Land, die zweite Generation vermittelte der dritten das Know-how, und diese hat eine international anerkannte Marke aufgebaut.

Emilio Moro hat es geschafft, Jahrgang für Jahrgang eine eigene und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero mit modernem und zeitgemäßem Stil zu finden.

Emilio Moro La Revelía ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Godello hergestellt wird. Im Weinberg spielt die Ausrichtung eine wichtige Rolle. In diesem Fall sucht man nach Lagen, in denen die Reife verlängert wird und die Sorte ein Gleichgewicht zwischen einem großen aromatischen Potenzial, das nach der Reifung vielfältige Nuancen bietet, und einem Mundgefühl von Volumen und Länge entwickeln kann, während die charakteristische Säure der Sorte erhalten bleibt. Dieser grundlegende Faktor garantiert eine perfekte Entwicklung in der Flasche.

In der Kellerei durchläuft Emilio Moro La Revelía die Gärung in temperaturkontrollierten Tanks. Nach Abschluss reift er 8 Monate in französischen Eichenfässern. Der Einsatz von Fässern ermöglicht eine zusätzliche Sauerstoffzufuhr, die dem Wein hilft, sein volles Potenzial in Bezug auf Nuancen zu entfalten. Außerdem tragen die Fässer leicht Tannine bei, die die Struktur des Weins ergänzen und ihm Länge und Alterungsfähigkeit in der Flasche verleihen.
 
2023 Emilio Moro La Revelía 2023 entfaltet eine strohgelbe Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit ankündigt. Beim Heranführen an die Nase sind deutlich Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel wahrnehmbar, die sich zu zarten floralen Noten und einem überraschenden Hauch von Fenchel entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein seidig und perfekt ausbalanciert, mit einer lebhaften Säure, die erfrischt und bei jedem Schluck die Aufmerksamkeit hält. Sein anhaltender Nachgeschmack führt zu einem angenehmen Erlebnis und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Dieser Wein ist aufgrund seiner eleganten aromatischen Komplexität und seiner natürlichen Frische, die von Anfang an begeistert, sehr empfehlenswert.
2022

Emilio Moro La Revelía 2022 präsentiert sich als ein Weißwein, der von Anfang an mit seiner strohgelben und glänzenden Farbe fasziniert. In der Nase ist das Erlebnis angenehm mit Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von einem sanften Hauch von cremiger Eiche, die ihm Eleganz verleiht. Noten von reifen Früchten und getrockneten Blumen vervollständigen dieses aromatische Bild. Am Gaumen ist er überraschend kraftvoll, wobei die reifen Früchte hervorstechen und würzige Nuancen hinzugefügt werden, die seine Präsenz verlängern. Er ist eine hoch empfehlenswerte Option für diejenigen, die einen Weißwein mit lebendigem Charakter und langem Abgang genießen.
2021

La Revelía 2021 ist ein anspruchsvoller Weißwein mit klaren und intensiven Aromen von weißem Steinobst, begleitet von blumigen Noten und Zitrusfrüchten, die für Frische sorgen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Struktur und Eleganz, wobei die angenehme natürliche Säure der Godello-Traube hervorsticht, gut ausgeglichen mit einem angemessenen Volumen, das Ergebnis der guten Arbeit mit dem Weintrub. Ein komplexer Weißwein mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack.
2020

La Revelía 2020 ist ein anspruchsvoller Weißwein mit Aromen von weißen Blumen und Nüssen, begleitet von einem erlesenen mineralischen Hintergrund, der ihm Persönlichkeit verleiht. Am Gaumen intensiv und ausgewogen. Ein erfrischender und kulinarischer Godello, gut strukturiert und mit Alterungspotenzial.
2019
La Revelía 2019 ist ein cremiger Weißwein. Die Nase ist voll von Nuancen, die von Eiche bis zu reifen Früchten und Gewürzen reichen. Am Gaumen ist er geschmeidig und ausgewogen, mit einer gut eingebundenen Säure. Sehr feine Adstringenz. Langer und anhaltender Abgang. 
2022
91 Peñín
2021
89 Parker
2020
92 Suckling
2019
91 Peñín
2018
92 Parker
91 Peñín
2017
91+ Parker
2016
91 Parker
93 Suckling

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