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La Miranda de Secastilla

La Miranda de Secastilla

Ein angenehmer, weicher und fruchtiger Wein aus der D.O. Somontano
La Miranda de Secastilla
75 cl.
2023
91 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Somontano
Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano
Viñas del Vero
Bodega Viñas del Vero
Enthält Sulfite
85% Garnacha Tinta, 12% Syrah, 3% Parraleta
Rebsorten 85% Garnacha Tinta, 12% Syrah, 3% Parraleta
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe La Miranda de Secastilla 2023

Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil La Miranda de Secastilla
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Weichkäse, Reisgerichte

Über La Miranda de Secastilla

La Miranda de Secastilla ist eine Rotwein-Cuvée bei der die Garnacha Tinta überwiegt, begleitet von Syrah und Parraleta, einer autochthonen Sorte, hergestellt von Viñas del Vero in der D.O. Somontano.

Viñas del Vero ist ein Weingut, das im Jahr 1986 gegründet und von González Byass im Jahr 2008 erworben wurde. Es verfügt über 680 Hektar eigener Rebfläche. Seinen Namen verdankt die Kellerei dem Fluss Vero, der von den Pyrenäen absteigt und das Gebiet der Kellerei durchquert, bis er in die Cinca mündet.

Die Böden der Weinberge von La Miranda de Secastilla sind schluffig-lehmig und ziemlich steinig. Die Weinlese erfolgt manuell zwischen Mitte September und Anfang Oktober. Die Trauben werden am Fuße des Weinbergs entrappt, dort in Fässer gefüllt und gekühlt, um die Aromen nicht zu verlieren und mit der Extraktion von Verbindungen zu beginnen. Die Temperatur bei der Gärung liegt nicht über 25 ºC und die Dauer beträgt nicht länger als 10 Tage. Der Wein wird durch Dekantieren gereinigt und anschließend 8 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.

La Miranda de Secastilla ist ein angenehmer, weicher und fruchtiger Wein, der sich zu mehreren Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, fettigem Fisch oder sogar zu Desserts kombinieren lässt.
2016 La Miranda de Secastilla 2016 ist ein intensiver Wein mit sauren roten Früchten und Wildblumen in der Nase. Am Gaumen ist er weich, angenehm und köstlich.
2012 Fruchtig und schmackhaft, präsentiert es sich frisch und wohlstrukturiert.

Klar und leuchtend, Kirschrot mit violetten Reflexen.

Fruchtige Noten und Erinnerungen an den Ausbau in Eichenfässern.
2023
91 Suckling
2018
90 Peñín
2017
90 Peñín
87 Parker
91 Suckling
2016
89 Peñín
2012
89 Peñín

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