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Karamolegos Pyritis

Karamolegos Pyritis

Ein Postkartenwein, der Salz, Wind und Feuer atmet.
Karamolegos Pyritis
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Santorini
Herstellungsgebiet Santorini
PDO Santorini
Ursprungsbezeichnungen PDO Santorini
Artemis Karamolegos
Bodega Artemis Karamolegos
Enthält Sulfite
100% Assyrtiko
Rebsorten 100% Assyrtiko
11.0
Trinktemperatur 11.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Karamolegos Pyritis 2023

Weißwein Mit Bodensatz. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Karamolegos Pyritis 2023 ist ein Weißwein, der in jedem Glas das strahlende Wesen Griechenlands einfängt. Sein dezent mineralisches Bouquet verbindet sich mit Noten von reifem Pfirsich und einem salzigen Hauch, der die Ägäis-Brise heraufbeschwört. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und verführerisch, mit einer perfekt ausbalancierten Säure, die seine cremige Textur und seinen langen Abgang trägt, so elegant wie ein Sonnenuntergang über der Caldera von Santorini. Ein Wein, der dazu einlädt, ihn langsam zu genießen, inmitten von Gesprächen, gutem Essen und jenem Moment, in dem die Zeit stillzustehen scheint.

Stil Karamolegos Pyritis
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Fettfisch, Risottos

Über Karamolegos Pyritis

In Santorini (Griechenland), wo Meer und Himmel in einem hypnotischen Blau verschmelzen und die Sonne mit einem uralten Licht zu strahlen scheint, entsteht ein Wein, der die wilde Magie der Insel einfängt. Karamolegos Pyritis ist weit mehr als ein Etikett: Es ist eine flüssige Postkarte von einem Ort, an dem die Reben in Form eines Korbes gezogen werden, ein System, das als “kouloura” bekannt ist, die traditionelle Schnittmethode, um die Pflanzen vor den starken Winden der Insel zu schützen und die vulkanische Erde (bekannt als aspa) zu umarmen, die sie seit über einem Jahrhundert trägt.
 
Das Weingut Artemis Karamolegos, eingebettet in Exo Gonia, ist Erbe einer Tradition, die 1952 mit einer kleinen familiären "canava" (Weinkeller) begann. Seitdem hat es die Kunst kultiviert, die weiße Sorte Assyrtiko mit Treue zur Landschaft und einem zeitgenössischen Blick zu interpretieren. Artemis, ein Sohn Santorinis, kennt jede Ecke der Insel und hat mit Geduld und Leidenschaft die vielfältigen Stimmen ihres unbezähmbaren Bodens enthüllt.
 
Karamolegos Pyritis ist der reinste und raffinierteste Ausdruck dieser Vision. Der Wein stammt aus drei jahrhundertealten Weinbergen in Pyrgos und Megalochori, wo die Reben sich als poetischer Akt des Widerstands an das karge Terrain klammern. In Edelstahl fermentiert und über ein Jahr mit feiner Hefe ausgebaut, ist er ein Weißwein, der sich mit einem verführerischen Aroma und einem üppigen Gaumen präsentiert, der Frische, Textur und Komplexität mit bewundernswerter Eleganz ausbalanciert.
 
Ideal, um es unter einer Pergola an einem warmen Abend zu teilen oder als Hommage an einen Sommer, den wir nie enden lassen möchten, passt dieser Wein zu Gerichten von Meer und Land: Meeresfrüchte-Risotto, Lachs-Carpaccio oder sogar zu einem Lamm- oder Geflügelgericht. Ein Weißwein mit vulkanischer Seele und ewiger Berufung, der heute zu begeistern vermag und auch in einem Jahrzehnt noch spricht.
 
2023

Karamolegos Pyritis 2023 ist ein Weißwein, der in jedem Glas das strahlende Wesen Griechenlands einfängt. Sein dezent mineralisches Bouquet verbindet sich mit Noten von reifem Pfirsich und einem salzigen Hauch, der die Ägäis-Brise heraufbeschwört. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und verführerisch, mit einer perfekt ausbalancierten Säure, die seine cremige Textur und seinen langen Abgang trägt, so elegant wie ein Sonnenuntergang über der Caldera von Santorini. Ein Wein, der dazu einlädt, ihn langsam zu genießen, inmitten von Gesprächen, gutem Essen und jenem Moment, in dem die Zeit stillzustehen scheint.
2022

Karamolegos Pyritis 2022 ist ein Weißwein, der mit einer zarten Nase eröffnet, in der sich die vulkanische Mineralität mit saftigen Noten von reifen Steinfrüchten verbindet. Am Gaumen entfaltet er eine üppige Textur und eine raffinierte Säure, die seine Struktur anmutig trägt. Seine Komplexität offenbart sich in Schichten von Feinheit und einem langen, frischen und mineralischen Abgang, der einlädt, sich von der einzigartigen Essenz Santorinis mitreißen zu lassen.
2022
93 Parker

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