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Biowein
Biodynamisch
Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru

Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru

Ein komplexer, intensiver und ausgewogener Chardonnay aus Meursault Genevrières
Biowein
Biodynamisch
Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru
75 cl.
2022
93 Parker
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Meursault-Genevrières 1er Cru / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Meursault-Genevrières 1er Cru / Côte-d'Or
Joseph Drouhin
Bodega Joseph Drouhin
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru 2022

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Magerfisch

Über Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru

Der Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru ist ein monovarietaler Chardonnay Weißwein mit AOC Meursault Genevrières 1er Cru, der von Joseph Drouhin hergestellt wird.

Das Joseph Drouhin ist ein 1880 gegründetes Weingut in Beaune. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche, die sich auf unterschiedliche Untergebiete der Region Burgund verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um großartige Weine herzustellen.

Die Weinberge des Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru liegen im Süden von Beaune, in der prestigeträchtigen Gegend namens Côte des Blancs, im Süden der Appellation Meursault. Die Böden sind aus Kalkstein und Ton und somit ideal für den Anbau der Chardonnay Rebe. Die Bepflanzungsdichte beträgt ungefähr 10.000 Pflanzen pro Hektar, die nach dem Guyot System beschnitten werden und einen durchschnittlichen Ertrag von 45 hl / ha liefern.

Für die Bereitung des Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru wird die Weinlese vorsichtig gepresst, um die Frucht so gut wie möglich zu schonen. Es werden keinerlei kommerzielle Hefen oder Enzyme verwendet. Der Most wird geklärt und in französischen Eichenfässern vergoren, von denen 25 % neu sind. Nach der Gärung wird der Wein 12 Monate lang ausgebaut.

Der Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru ist ein kraftvoller, ausgeglichener, runder und kämpferischer Chardonnay aus Meursault Genevrières.
2015 Der Joseph Drouhin Meursault Genevrières 1er Cru 2015 ist in der Nase ein konzentrierter und eleganter Wein. Er erinnert an Mandeln, warmes Brot, Gewürze und Trockenfrüchte. Im Gaumen ist er füllig und großzügig, mit Vanillearoma und Noten von Zitrusfrüchten. Sein Nachgeschmack ist lang und angenehm.
2022
93 Parker
2019
93 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker

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