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Decántalo
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Invincible Blanco Nº 2

Invincible Blanco Nº 2

Eine würzige und köstliche Coupage aus portugiesischen Sorten
Invincible Blanco Nº 2
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Douro
Herstellungsgebiet Douro
Companhia de Vinhos Invencível
Bodega Companhia de Vinhos Invencível
Enthält Sulfite
Boal, Códega, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
Rebsorten Boal, Códega, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Invincible Blanco Nº 2 2023

Weißwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Invincible Blanco Nº 2
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Aperitif, Risottos

Über Invincible Blanco Nº 2

Leider hat die Covid-19-Pandemie viel Schlimmes mit sich gebracht. In den fast 98 Tagen des Eingeschlossenseins war jedoch nicht alles schlecht. Diese Zeit in den eigenen vier Wänden hat viel Gutes hervorgebracht, wie die Companhia de Vinhos Invencível. Bei dieser Idee handelt es sich um ein von den Önologen Rita Marques und Marc Kent konzipiertes Projekt, bei dem unterschiedliche und einzigartige Weine erzeugt werden.

Diesmal ist das Paar, das seit 2015 bereits mehrfach zusammengearbeitet hat, in das Herz von Cima Corgo gezogen, genauer gesagt nach Casais Do Douro, einem Dorf in dieser Unterregion zwischen Douro und Porto (im Nordwesten Portugals). Von hier aus haben sich Rita und Marc dem Anbau der weißen Sorten der Region gewidmet: Rabigato, Códega, Donzelinhó, Boal und Códega do larinho. Sie alle werden für die Herstellung von Invincible Blanco N° 2 verwendet.

Auf den steilen Hängen - mit unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen - von Schiefer- und Granitböden (mit wenig organischer Substanz) schlagen diese mehr als 90 Jahre alten Rebstöcke leicht Wurzeln. Das Klima ist extrem, mit kalten, nassen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Diese Kontraste begünstigen die Reifung der Trauben und führen zu Rispen mit ausgewogenem Säuregehalt.

Der Invincible Blanco N° 2 wird vinifiziert und 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Ein mehr als interessanter Wein, den man unbedingt probieren sollte. 

2020

Mineralische Noten, Zitrusfrüchte und ein rauchiger Hintergrund. Bei diesen Aromen ist es unmöglich, Invincible Blanco No. 2 2020 zu widerstehen. Er ist ein cremiger Wein von leuchtend goldgelber Farbe, sehr aromatisch und komplex. Im Glas hat er eine leuchtend goldgelbe Farbe und setzt sich in der Nase mit einem intensiven Ausdruck fort, in dem sich Quitte, Apfel und Jasmin mischen. Am Gaumen ist er säuerlich und lebhaft, ein wenig likörig. Langer, trockener Abgang.
2019

Invincible White N° 2 2019 ist ein cremiger, würziger und intensiver Weißwein. Die Nase ist komplex mit Noten von Aprikose, Eiche und Walnuss. Am Gaumen ist er fleischig und sehr schmackhaft, mit einem Hauch von Käse. Sehr köstliche und mit ausgewogene Säure. Der Abgang ist lang, salzig und rauchig.
2020
88 Parker

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