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Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia

Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia

Ein duftender Weißer mit roter Seele
Biowein
Vegan
Naturwein
Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Goyo García Viticultor
Bodega Goyo García Viticultor
80% Albillo, 20% Malvasía
Rebsorten 80% Albillo, 20% Malvasía
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia 2022

Orange wein Hautkontakt Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Nudeln, Reisgerichte

Über Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia

Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia ist eine natürliche Weißwein-Coupage der Sorten Albillo und Malvasía, hergestellt von der Bodega Goyo García Viadero in Kastilien-León, Spanien.

Die Trauben, aus denen der Wein Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasía hergestellt wird, stammen aus Weinbergen in Gumiel de Mercado, in der Provinz Burgos, die 900 m hoch liegen und sandige Böden mit Kiesel aufweisen.

Diese Coupage besteht hauptsächlich aus der Sorte Albillo, die mit der aromatischen Malvasía ergänzt wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben in den Weinkeller, wo sie ungefähr 35 Tage lang auf ihren Schalen mazerieren und spontan mit ihren einheimischen Hefen gären. Der Wein führt die malolaktische Gärung durch, reift mit seiner feinen Hefe und wird schließlich ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfit in Flaschen abgefüllt.

Goyo García Viadero, der Hersteller, stammt aus einer Weinbaufamilie, welche die renommierten Valduero-Weingüter in Ribera del Duero besitzt. Seine Leidenschaft und sein Interesse haben ihn dazu veranlasst, auf dem Feld nachzuforschen, um alte Weinberge wiederzugewinnen, sie mit Respekt zu bearbeiten und Weine zu erhalten, die treue Vertreter der Geschmäcker und Aromen seines Heimatlandes sind.

2020

Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasia 2020 ist ein aromatischer Orange Wine mit zitrusartigen Noten, Anklängen an weiße Früchte und Nuancen wilder Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, mit einer erfrischenden Säure und salzigen Akzenten.
2018 Goyo Georgieva Blanco de Albillo y Malvasía 2018 ist ein Weißwein mit einer komplexen und intensiven Nase, die Blumen- und Zitrusnoten, Anklänge von Hochgebirgskräutern und wenn er entsprechend belüftet wird, Aromen von Trockenfrüchten und Honig aufweist. Das Mundgefühl ist leicht und lebhaft, aber mit guter Struktur und Breite. Seine fleischige Empfindung bietet fruchtige Noten von gelbgrünen Äpfeln und Anklänge von Gebäck. Ein sehr kulinarischer Wein mit anhaltendem Mundgefühl.
2018
92 Parker

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