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Decántalo
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Godelia Godello

Godelia Godello

Frisch und charakterstark. Ideal für den geselligen Umtrunk.
Godelia Godello
priority_high 75 cl.
2024 Angebote!
91 Atkin
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Godelia
Bodega Godelia
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
90% Godello, 10% Doña Blanca
Rebsorten 90% Godello, 10% Doña Blanca
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Godelia Godello 2024

Weißwein Jung. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Stil Godelia Godello
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Weichkäse, Magerfisch

Über Godelia Godello

Godelia Godello ist ein Weisswein aus der D.O. Bierzo, hergestellt von Bodegas Godelia. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Pieros, in einem Gebiet, das von den Pilgern auf ihrem Weg nach Santiago de Compostela durchwandert wird. Godelia hat sich selbst neu erfunden um gemeinsam mit den anderen Weingütern der Region die Identität und Persönlichkeit des Bierzo zu repräsentieren.
Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Godello (80%) und Doña Blanca (20%) hergestellt. Diese stammen vom eigenen Weinbergen auf dem die Godello Reben mit einem Alter von 12 und 41 Jahren und alte Doña Blanca Reben mit zwischen 61 und 81 Jahren gedeihen. Sie befinden sich auf circa 500 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel.

Beim Herstellungsprozess wird eine strenge und genaue Selektion der Trauben im Weinberg durchgeführt. Die Lese erfolgt in 15kg fassenden Kisten und die Trauben werden bei einer Temperatur von 5ºC thermisch behandelt. Sie werden gerebelt und sanft gepresst. Danach wird der Most für 24 Stunden statisch entschleimt und seperat in rostfreien Stahltanks mit 150HL Fassungsvermögen bei 15ºC fermentiert.

Dieser Wein wird für 5 Monate in Tanks auf seinem Geläger ausgebaut und gelegentlich aufgerührt.

2012 Am Gaumen sehr angenehm und einhüllend mit salzigen und mineralischen Noten die zusammen mit der Säure einen frischen und langanhaltenden Abgang hervorrufen.

Gelbe Farbe.

Dieser Jahrgang wird aufgrund seiner Intensität und aromatischen Komplexität charakterisiert. Über einem mineralischen Unterton ragen florale Noten und besoners zitrische Noten wie Limette hervor.
2011 Am Gaumen sehr angenehm und einhüllend mit salzigen und mineralischen Noten die zusammen mit der Säure einen frischen und langanhaltenden Abgang hervorrufen.

Gelbe Farbe.

Dieser Jahrgang wird aufgrund seiner Intensität und aromatischen Komplexität charakterisiert. Über einem mineralischen Unterton ragen florale Noten und besoners zitrische Noten wie Limette hervor.
2018
90 Suckling
2015
92 Peñín
2012
88 Parker
2011
88 Parker

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